はま寿司のガリが美味しくない

元日の夜はアプリで確認すると待ち時間がゼロだったので、久しぶりにはま寿司に行ってみました。

店舗に着いてみると待ち時間は「たまたま」ゼロだっただけで、相当な混雑。予約をして行ったのですが、かなり待たされました。

どうやら持ち帰りの注文が大量に入っているようで、カウンター席を潰して対応しているのも原因の一つと思います。

今回感じたのが、ガリの不味さです。噛むと硬さが感じられ、食感はザラザラしていて、味もかなり苦いのです。よく見ると、断面の中心の大部分が、この硬い芯のような部分で占められていました。

前はこんなこと無かったので、最近品種を変えたのでしょうか？ガリは良く食べるので、とても気になりました。