THE COFFEE HOUSE

喫茶部は岡山駅西口エリアにある
「THE COFFEE BAR」の2号店（DAIKU HONMACHI）になるそうですが、
そのセミセルフスタイルの１号店とは異なり
仕切りのある座席に座ってからの
テーブルオーダー、後会計のシステム。

焙煎機がお店に入ってすぐの所に鎮座してますが、
コンピュータ制御の「Loring Smart Roaster」を導入しており
日本ではまだまだ珍しいんだとか。
瀬戸内市の自家焙煎珈琲『キノシタショウテン』のオーナー自ら
管理して焙煎してくれているようです。

たまたまやってたのか分かりませんが、
私の入店時には“本日の珈琲”みたいな
無料で試飲できる珈琲も用意されていました。

「フレンチプレス」「クレバードリッパー」とか
詳しいことは分かりませんが^^;
オーダー時に抽出方法を選べ、酸味や香りを楽しめます。

本格的な珈琲をゆったり楽しみたい方にオススメ♪



場所は岡山のスシローの南側から入ってすぐの所にあります。



住所: 岡山市北区大供本町708-8
電話 : 050-1485-8864