ベルギーと言えばこれ、ポテトフライ。
ベルギー発祥なのにフレンチフライと呼ばれておりますが、
ココではフリットと呼びます。
マヨネーズがけが定番。
って、そんなにかけたらポテトつまめないだろ(爆)
日本のマヨネーズと少し味が違う?
これだけの量でも美味しく食べられる!
有名店のFritlandにはすげー行列ができてます。
早めの時間に出直してゲット!
空港のテレビ広告でポテトの揚げ方を説明してました。
かなり太めにカット
低温で揚げて
30分寝かせて
高温で二度揚げ
なるほど、温度の違う二度揚げが重要らしい。
いつか作ってみよう。誰か油温計余ってない?
そして食事は肉!
ヨーロッパの人って、食事が長い!
一時間以上、しゃべりながら延々と食べるんですよね~
ささっと食べて次に行こうとしたら、もうちょっと楽しみなさいという意味か、
タダでハーブティーを頂きました。
そしてまた肉!
ベルギー名物その2。
ベルギーワッフル!
色々あるのですが、コレは持てないくらい超柔らかい!
有名店Waffle Factoryの絶品ワッフルでした。
たまには肉以外も食べたりして・・・
ベルギー名物その3、地ビール。
すみません、酒にはこだわりが無いのでなんでもいいんですが、
Grimbergenの赤くて甘いビール!
ベルギー名物その4
工具と小便小僧!
ベルギーチョコ!
ゴディバ、ノイハウス、ピエールマルコリーニとかが有名どころですが、
オレのお勧めはPlanète Chocolatなのだ!
チロルチョコにジャム詰めてみましたみたいな、
一個300円とかのプラリネじゃなく、
板チョコみたいなチョコチョコしたチョコがメインなのです。
と言いつつもゴディバでチョコケーキ!
意外と美味しかったのが、スーパーで売ってるチーズとサラミ。
アムステルダムは・・
チーズ!
たくさんありすぎて選べない!
そして、マジックマッシュルーム!
って何だ?イケナイものみたいですね(汗)
晩飯どこで食べようか電車の中でググってたら、
ロッテルダムにマルクトハルという食べ物市場を見つけたので途中下車して、
すげぇ建物・・・
マンションと食品市場が一体化した、有名な現代建築だそうです。
色々盛り合わせ。
ドバイでは、家族の希望で世界一美しいという噂のスタバへ。
スタバが美しいというよりは、
巨大ショッピングモールの美しいホールにスタバが間借りしてる、って感じです。
四角いドーナツ!
いいものばかり食いやがってこの野郎、と思った方、安心してください。
フードコートが一番落ち着きます(爆)
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Posted at
2019/08/20 21:28:16