オフ会の翌日に向かった先は

オフ会の翌日は所用で阿佐ヶ谷に降り

立ったおいらがお昼に選んだのは11時

から開店しているたか乃さんです。お

店に着くと並ぶ事なく席に着く事が出

来ました。

【メニュー】

さっぱりラーメンと考えていたのです

が気分的に煮卵が欲しくなり味玉ラー

メンに変更します。目の前で調理され

るのを見ながら待っていると出てきま

した。

【味玉醤油ラーメン 950円】

醤油の香ばしい匂いが漂ってきます。

スープを啜るとマー油と濃い目で甘口

の醤油がじんわり口の中に広がります。

麺はストレートの細麺全粒粉ですが張

りはない感じでながらしっかりスープ

を受け止めている様です。

【拘りですね】

生姜の香りがする味玉はこのスープに

良いアクセントを与えていて黄身を溶

かすと円やかになりまた違うスープで

楽しむ事が出来ました。ご主人の人柄

も良く人気があるのも納得なのです。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)

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Posted at 2023/09/09 18:43:21

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