本日の一杯 千葉支部 千葉市おゆみ野 三軒屋

久しぶりの本日の一杯千葉支部です。

今回のラーメンは茂原市発祥のもばラーメンの第二弾で登場した鷸、第三弾で登場した三軒屋本店。この三軒屋グループが私の住むエリアの近くにも出店した。











その店とは



第三弾で登場した三軒屋のおゆみ野店だ。

三軒屋はメディアや雑誌でも多く取り上げられる名店だ。

その名店が車で10分の場所に出店してくれたことは嬉しい。



今回注文したのは鶏豚出汁ラーメン。



麺は細麺で硬めだ。


スープはコッテリしてるように見えるが、実はコッテリし過ぎることなく、丁度よい感じで鶏と豚の旨みが調和する。

今度の湾岸アバルトクラブでの昼食タイムは三軒屋おゆみ野店にしたいと思う。

千葉県と言えば、竹岡式のような醤油の濃いラーメンのイメージが強いが、今度は、もばラーメンを食べて頂きたいと思う。