英旧のブログ一覧

ポイントが貯まったら"RESERVE"を飲みに行く。

「酸味を感じられる珈琲をお願いします。」
店員さんが選んでくれたのは"KENYA KABERA"
「ブラックベリーやグレープフルーツゼスト、カカオニブのような風味を持つ、甘みとはっきりした特徴の珈琲」
ミルで挽いた香りがたまらない！



美味しそうな予感が！
一口いただくと甘いなと感じた直後に舌の先で苦味を感じた。
店員さんに伝えると「これがカカオニブですよ。」との事。
今までいただいた事が無い味で美味しい！
水で口の中をさっぱりさせ、もう一度飲む。少し苦味が増したようだ。
読書しながらゆっくりいただく。
時間が経つと大雑把な味になってきたような？
それを差し引いても美味しい珈琲でした。

「アフリカの珈琲は酸味がありますよ。」って教えてもらいました。

大のパン好き！
三食パンでも大丈夫！

朝食でいただくパンは身が詰まった美味しい角食が食べたい。
2日目までは生でそれ以降は冷凍し寝る前に冷凍庫から出し自然解凍しいただく前に
トーストする。バターに小倉あんが最近の定番。

一番は"YAGYU"の角食。何年も通っているから伝えなくても4枚切りにしてくれる。
名古屋高級食パン戦争？の中でも多分一番美味しいと思う。

通勤途中で気になり試しに"Fluer de luxe"で購入してみた。
定番の"純なま極み食パン"はいたって普通の角食。
生で食べ普通に美味しいと思う。
予約限定の"究極の口どけ食パン"は生地がふわふわで少し甘みがあり美味しい。
トーストしたら美味しそうだ！
1日2本限定の"クロワッサン食パン"
クロワッサン好きだからこれは美味しい！
クロワッサンの食パンで美味しくないと思った事は多分無いです。

それぞれ1斤購入したからゆっくり味わって美味しい食べ方を見つけたい。