中華鍋買い替え

キャンプ用&登山用と、一般的なガスコンロ系は一通り試して飽きてきて、普通では満足出来なくなってしまう人の末路😅


きっかけは、最近キャンプでもプロパン用炊飯器をカセットボンベで使うのが流行ってるようで自分も導入。

世の中メスティン（飯ごう）が流行ってるようだが、昔から色んなクッカー試して美味い米を炊こうとして、既に達成して落ち着いた人らには、放置プレーOK ＆　美味い米が炊けるこのシステムは最高😅


じゃあ、カセットボンベで炊飯器がいけるなら、プロパン用コンロも使えるでしょう？
と、大学の居酒屋厨房バイト時代を思い出し、タチバナの鋳物コンロ9600kcalを購入。
理由はチャーハンとか野菜炒めは火力が正義だからw
火力で出来栄えが決まると言っても過言では無い。

ただ、カセットボンベ3連で使ってみるも、やはりガス消費量に気化が追いつかずドロップダウン。
よって、NOSボンベが如く、加温すれば良いのでしょう？と低温調理器で45度にしたら、見事ドロップダウン対策成功。
（危険ですので、真似しないでくださいwww）

更にダメな感じなのは、コンロと一緒に中華鍋は30cmを買ったが、納得いかず結局36cmを買い直した。
尚、山田工業打ち出し品。日本製だけど5000円くらい。
日本の工業を応援のためと言い訳😅

流石36cm。米を2合煽っても全然余裕。
結果、出来栄えは全然違う。米が立ってる。
炒め物も、一気に仕上がるのでシャキシャキしてうまい😋

と、ここのブログには書ききれませんが、基本的にこういった破天荒な生き方をしています💦