長火鉢で食事の用意

寒波は今日の夜で峠を越える予報なので暖かくなる
事を期待してます。
毎日の日課は薪ストーブ守をしてます。
朝起きてから火の気のない薪ストーブの掃除を行い
正面の耐熱ガラスに付いた煤をウエスで拭き掃除。
それから、炉内の灰の受け皿の灰をペール缶に捨て
炉内の焚き付け準備をして着火まで朝一番で行います。
薪ストーブに火入れが終わると次に長火鉢の火起こしの準備を行います。前日寝る前に長火鉢の五徳の中に火がついた炭に灰をかけて火種を温存させておきます。
翌朝、五徳の周りの灰を取り除き火種に消し炭を盛り火を起こします。ここまでが冬の朝のルーチンです。



五徳の中で火が起きたら鉄瓶を乗せお湯を沸かします。コーヒ豆を挽ドリップコーヒーをたてます。



コーヒーの準備を終えてから長火鉢で朝食の用意をします。スキレットでウインナーを炒め、小さめのスキレットで目玉焼きを焼きます。



家の中でキャンプしている様で楽しいです。



目玉焼きを作り終えたら今度はホットサンドメーカーでパンに具材を挟んで焼きます。



出来上がりの写真は食べるのに忙しくて、撮り忘れたのでありません。



そして、昼の料理はルクルーゼの大鍋でカレーを作りました。長火鉢で五徳の上に鍋を置いて食材を入れてクツクツ煮てカレールーを投入すれば簡単に出来ます。

薪ストーブを設置してからは、暖房や料理の煮炊きが出来てすごく経済的な便利GOODSとして冬の間はとても重宝してます。
確かにめんどくさいと思ったこともありましたが、薪を確保していないとストーブも使えませんので薪ストーブライフを楽しんで薪活も頑張ってます。