福井の幸シリーズ・その4

【2007年12月26日　18時30分／福井県敦賀市白銀町】

すっかり初めての福井訪問は"食道楽"な内容となってきました。

敦賀市内に入って夕食、出かけたお店は敦賀駅前の通り沿いにある「地魚料理 まるさん屋」。
このお店は地元の魚問屋さんが直営しており、建物も1階が魚問屋さん(小売りスペース)、2階が料理屋さんというスタイルになっています。

訪れてみると少々早い時間ながら店内には大勢の宴会客。しかし宴会客のスペースはメインのスペースと離れているので、騒がしい団体だったとしても気になるようなことが無いレイアウトなのは嬉しいところ。

メインのスペースは明るく広い清潔感のあるもので、BGMにはジャズが流れていてちょっとおしゃれな雰囲気も。
お店には先客が数組、地元の方が普通に夫婦で夕食を摂っているという光景も見られたので、味にも期待が持てそうです。

豊富なメニューから、北陸を代表する冬の味覚である「寒ぶり」や「蟹」などの刺身、天ぷら、福井名産の「鯖寿司」、帆立バター焼きなどをオーダー。
ウチの事務所にとって2008年の締めくくりとなる"小さな忘年会"を福井の地で行なってみることにしました。

果たして出された品々はどれも新鮮で美味しいものばかり。
特に「寒ぶり」は肉厚でとろける美味しさ、これは足を運ぶ価値が大ありです(^^)。
ただし困ったことに「ぶり」については舌が肥えてしまって、よそでは余り食べられなくなってしまうかも･･･。

お店のスタッフも皆さん接客対応が上手で心地よさが際立ちます。男性スタッフは"イケメン揃い"だったのも関心を惹きました。
また日本酒や焼酎のメニューも地酒を中心に豊富で、左党の方も必ず満足されることでしょう。


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