美味しい"たまご焼き"で朝ごはん

【2009年12月28日 9時30分／高知県須崎市下分乙】

高知自動車道で高知ICから須崎東ICまで移動。
現時点ではここ須崎東が高知道の東端終点となりますが、将来的には四万十方面に延伸の予定があり、計画では最終的に松山自動車道につなげられるということです。もっとも公共工事の削減が叫ばれている昨今ですから、果たして四国に環状の高速道路網が完成するのはいつになるやら･･･。

ここからは国道56号を走りますが、須崎市内は高速道路の開通などもあってか、道の線形がここ数年で大きく変わっているところもあるようです。沿道には「カーナビの誤誘導に注意」という立て看板もあったくらいですから、古いデータのままという方は注意が必要。
私の車はこの夏にリリースされた最新版データにしてありますが、それでも一部の箇所で実際の線形とは異なっていることがありました。

さて、この町ではひとつ目的が。それは"朝ごはん"の調達です。

やってきたのは国道沿いにある「ショップたけざき」というお店。
ドリンク類やお菓子なども取り揃えられている地元密着型コンビニエンスストアといった雰囲気のお店ですが、ネット上で調べたところ地元の皆さんの評判が良いので立ち寄ってみました。

この店の名物は"おにぎり"と"たまご焼き"。

そこで朝ごはんの調達となったのですが、手作りの出来立てが次々に並べられていきます。"おにぎり"は色々な具材がある上に、2種類のミックスも出来るというのです。しかしふと目に留まったのが"トロかつお飯"。

製造者の表記を見ると地元の水産業者の名前があるので、せっかくの高知ですからと購入。そしてもちろん"たまご焼き"も調達して、店から少し離れた海を望める場所に移動して社員嬢とともに車内で朝食。

"トロかつお飯"は見た目の割には味が濃すぎることもなく、混ぜ込まれている"かつお"の風味と醤油の味わいでご飯がとても進む一品。"かつお"もボリュームたっぷりで、大きめのパックながらお値段は330円とリーズナブル、大満足の内容です。
そして"たまご焼き"。ほんのり塩味の出汁が効いた"ご飯のおかず"にピッタリの"たまご焼き"は焼きたてなのでまだ温かさが残っています。そしてもちろんフンワリとした食感、"トロかつお飯"との相性も抜群。

購入時もお店は地元の方々で大賑わいでしたが、実際に食べてみて支持されているのも納得の美味しさでした。


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