果物強化期間中

先日来このブログにも記しているように、「果物の樹オーナー制度」で契約していたリンゴが大豊作。収穫量は果実用の段ボールで10箱近くなり、この“陽光”という種類のリンゴを毎日のように食べ続けています。

食後のデザートに皮をむいて(正確には“しろぶぅさんに剥いてもらって”ですが(^^;)いただくのはもちろん、自家製のカップケーキや、豚肉とコラボレーションさせてご飯のおかずとしてなど、幅広いバリエーションで味わえています。
近日中には“しろぶぅさん”が自家製のジャム作りもするということで、これもパンに塗ったりヨーグルトと一緒になど、美味しくいただくことが出来そうで楽しみです。

そしてリンゴに加えて先日、更に新鮮で美味しい果物が届けられました。

それは本場・和歌山県産の「富有柿」。和歌山在住のレーシングドライバーさんから送っていただいたのですが、この柿は毎年楽しみにしているもののひとつ。
私の中で好きな果物の筆頭が柿。中でも毎年送っていただいている「富有柿」は抜群の美味しさで、今年も自然界のものとは思えないほどの驚きの甘みが感動的な美味しさです。さらにただ甘いだけでなく味わいも濃く、下手な人口のお菓子よりも何倍も美味しいというのが正直な感想。

ということで、我が家の夕食後の食卓には、リンゴと柿が並ぶ日々が続いている訳です。

ところでひとつ困ったことが。
自ら収穫したリンゴ、送っていただいた柿。どちらもとても美味しいので、普通に近所のスーパーマーケットで買ったリンゴや柿を食べられなくなってしまいそうです･･･。贅沢な悩みですね(^-^)。