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　【2010年12月27日 13時35分／鹿児島県鹿児島市泉町】

本日2つ目のエントリでは学校の略称について記しましたが、やはり地方それぞれで使われている略称の中で、私が何かと気になっているのが銀行の名称についてです。

2010年1月9日付のエントリでは愛媛県内の銀行についてなどを記していますが、実はここ鹿児島県で使われている略称にも前々から興味がありました。

例えば大学の名称ですが、鹿児島大学は「か-だい」と呼ばれているそうです。
なんとなく略称で三文字というのが個人的には違和感を覚えたりもしたのですが、確かに鹿児島は漢字なら三文字ですが、では「かご●×」という略称にするには鹿と児というふたつの文字を使うことになるので、これもしっくりこないのかもしれません。

そして話は戻って銀行名について。

県内最大の地方銀行である鹿児島銀行、その略称は「か-ぎん」でした。
他の金融機関も見てみると、鹿児島信用金庫は「か-しん」となっていて、やはり「か●×」というのが一般的な略称の法則となっているようです。


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　【2010年12月27日 12時45分／鹿児島県鹿児島市中央町】

鹿児島県の名産・特産品といえば色々なものが思い浮かびますが、こと“食べる”ということについて言えば“黒豚”が真っ先に挙げられるのではないでしょうか。

昨日、宿でいただいた夕食でも、しゃぶしゃぶと角煮で黒豚を味わいましたが、やはり折角本場を訪れているのですから、地元の方々に愛されている庶民的な店でも食べてみたいところ。

そこでリサーチの末にやって来たのは、JR鹿児島中央駅にほど近い「黒かつ亭・本店」。コインパーキングも隣接しているので、車でのアクセスも便利なお店です。

小ぎれいな店内は、お昼時ということあって賑わっていました。もちろん有名店なので観光客らしい姿も1組ありましたが、これ以外の4組ほどは全て地元の方。近所の会社に勤めるサラリーマンやOLさんたちと思われる皆さんが、美味しそうに黒豚トンカツを味わっていました。

期待を込めて注文したのは「黒かつ亭定食」で、お値段は1,390円。薩摩黒豚のヒレとロースをともに味わえる上、豚汁に豚しゃぶの小鉢、ご飯などがついています。

味の方は･･･、多くを語る必要は無いかと思います。
サクッと揚がったカツは、衣の中に薩摩黒豚のジューシーな味わいがギュッと詰まっています。肉も想像以上に柔らかく、東京などの一般的な店で出されるトンカツとは一味も二味も違います。
もうひとつ嬉しいのは、ご飯が美味しいこと。宮城県産こしひかりを使用しているそうで、水加減などもちょうどよい感じの炊きあがりが食を進めてくれます。

トンカツ屋さんといえば気になる“おかわり”ですが、このお店もご飯とキャベツがお代わり自由。あまりの美味しさに、ついついお代わりまでして美味しくいただきました。


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　【2010年12月27日 11時50分／鹿児島県鹿児島市光山】

九州紀行4日目、カレンダーは12月27日。
年の瀬です。歳末であります。暮れも押し迫ってきた中、全国的に警察は歳末警戒にあたって平穏で安全な年の瀬を市民が迎えられるように活動しています。

ということで、たまたま見かけた鹿児島県警察の覆面パトロールカーも、赤色警光灯をルーフで点灯させた“覆面を脱いだ状態”で市中のパトロールを行なっていました。

車種は旧型となる240系のトヨタ・アリオン、グレードは排気量2,000ccのエンジンを搭載した「A20」。リアウィンドゥにはカーテレビ用を模したTA型無線アンテナを備える、典型的な警察庁予算での全国導入仕様車。
ただ、年式からして代替も進んでいる車種、ゆえに現在は所轄署のアシ車としても使われていたりします。

ま、別にどうっていうことのない覆面パトロールカーではあるのですが･･･。
別に緊急走行でも無いんだから、出発前にもうちょっと警光灯をきちんと装着した方がよろしいかと思います。助手席側ルーフの前端部にマグネット装着していますが、これではドーム状のルーフが災いして後方からの視認性が良くありません。
しかも電源コードが窓の外にダラリと垂れ下がっている状態。せめてコードくらいは室内に取り込んで置いた方がスマートだと思うのですが。


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　【2010年12月27日 11時15分／鹿児島県鹿児島市七ツ島】

車は昨日に続いて鹿児島市内へとやって来ました。

今日、最初の目的地は七ツ島の工場団地地区にある、昭和製菓株式会社(薩摩庵)の七ツ島工場。ここでは鹿児島銘菓の「かるかん」と、特産品として全国に知られている「さつま揚げ」を生産しており、工場見学をすることが出来るのです。

見学は無料で、受け付けで申し出るとガラス張りの生産ラインを間近に見ることが出来ます。
年末ということもあってか残念ながら「かるかん」のラインは止まっていましたが、「さつま揚げ」の方がしっかり稼働していました。この中ではオートメーション化された製造工程の終盤で、揚げられた「さつま揚げ」についている余分な脂を取る作業がちょっと面白いものでした。布と思われるものが一対、ローラーでまわっていて、「さつま揚げ」がその間を通って脂を拭き取られるような感じになっていました。

見学終了後は直営店でお土産を購入。もちろん買い求めたのは、銘菓「かるかん」です。
かるかん粉(米粉)と山芋を主な原料とした羊羹のようなお菓子で、ただの「かるかん」は白い棒状。1700年前後に生まれたと言われていますから、優に300年以上の歴史と伝統を誇る郷土の名産品です。

最近では餡が入った「かるかん饅頭」が人気のようですが、私は餡が入っていない棒状の「かるかん」が好み。柔らかい甘さとふんわり・もっちりした食感が心地よい和菓子です。

東京ではなかなか手に入らないのですが、一度はどうしても食べたくなって有楽町にある「かごしま遊楽館」という鹿児島県のアンテナショップにまで買い求めに足を運んだこともあります。


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　【2010年12月27日 10時20分／鹿児島県指宿市十町】

2010年1月9日付のエントリでも記していますが、全国各地を訪れていると、気になる“略称”というものがあります。

主に地名を冠している企業名や学校名には、その土地の人々が会話などで当たり前に使っている“略称”があるものですが、これが意外と余所者には呼び方だったり略し方だったりするのです。

写真の看板は「鹿児島県立指宿高等学校」に掲げられていたもの。
「指高」というのが指宿高校の略称標記であることは理解できましたが、では果たしてその読み方は？

まず思いつくのが「いぶ-こう」。ただし指宿と地名の標記なら指という文字を“いぶ”と読むのは容易ですが、そうでなければ指を“いぶ”と読むことには違和感も覚えてしまいます。

では「ゆび-こう」なのでしょうか？
それとも「さし-こう」？

気になります･･･。


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