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昨夜は忘年会ということで
今年最後のパーティーを
我が家で開催しました。
料理持ち寄りのポットラック形式。
我が家を含め5家族、
大人子供合わせて総勢15人の忘年会でした。
ワンパターンですが我が家は
またローストビーフを準備。


お肉の中心部が６０℃を超えないように

６０～６５℃でミディアムレアです。

出来上がりはこちら

今回は会心の出来でした(^^)

持って来て頂いたお料理は





どれも美味しかったですね(^^)

みんなでワイワイ、結局夜中まで
パーティーは続き(^▽^;)

ご夫婦でガッツリ飲まれたお宅は
Uberでご帰宅。
しかし夜中でもUberって呼べるんですね。

台所を仕切ってくれた神様、子供たちを遊ばせてくれた姫様に感謝です。

ええ、ご察しの通りGGEはお肉焼いた後、酒飲んでただけですから(笑)

np