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  5. 今夜は山廃吟醸やな [☆フロッガー@SSC1]
イイね！
   
2018年05月06日

今夜は山廃吟醸やな

今夜は山廃吟醸やな みなさま

こんばんわぁ〜

※オネエ風に（笑

ＧＷ終わっちゃいましたねー。

今夜の夕飯は

ライブクッキング♪

出来立てを食べるんって極上なんですよねー。

単に厚切り豚焼きや、野菜焼きなんですけど。

会話も弾んで楽しいんだよね。

そして、

昨夜の続き。

鮭尽くしの珍味。

今夜は、

「鮭ルイベ漬」

なる見慣れないものをオープン

これに合わせて日本酒空けましたよ。

「山廃吟醸純米　香住鶴」

地元兵庫の日本酒です。

オイラね。

山廃仕込みの日本酒好きなんですよ。

なんでかって言うとね。

独特の風味（クセと言いましょうか）

あるんですよー。

チーズで言えば

ブルーチーズ。

最初は抵抗あるかもですが

ハマると病みつきよん。

なんせ酒造会社の

「蔵の味」がしますから。（個性が出ますねん）

製造工程上ね。

詳しいことは割愛しますけど（おいっ

で、

ルイベですが、、、

昨夜の麹よりはソフトな味わい。

いくらが少し入ってて、鮭本来の生っぽい感触

なかなかエロくて美味い♪（どういう表現じゃい

今夜もご馳走様でした。

そして、連休終了。

あー明日から社会人のリハビリ大変やぞ。

がんばりまっしょ！
ブログ一覧 | 飲食ネタ | 日記
Posted at 2018/05/06 21:09:32

   

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香住鶴 山廃吟醸 鮭ルイベ漬
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この記事へのコメント

レインボー7
2018年5月7日 17:58
いいですね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コメントへの返答
2018年5月7日 19:57
こうして
食べ比べできるんが
嬉しいですねー♪

   

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