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2017年01月21日

田沢温泉 富士屋さんの一泊目の夕食(信州旅行4)







田沢温泉 富士屋さんの夕食です。

時間は、18時からお願いしました。

富士屋さんの夕食は、客室とは別の個室で頂けるそうですが、

一人泊の場合は、食堂になるかもしれないということでした。

でも、お客様が少なかったせいか、今回、個室に準備して頂けました^^

時間になると仲居さんがお部屋まで迎えに来て、食事場所へ案内して下さいました。



元々は、普通に客室として使われていたお部屋だと思います。

テーブル席なのが嬉しいですね^^



こんな感じに並んでいました。



お献立表



前菜 どれもそれぞれ美味しかったです。



台の物 鴨鍋  



大好きな鴨が出てテンション上がる^^ 焼いたネギがなんとも言えず^^



造り 信州サーモンと鯛のカルパッチョ (こちらは後出し)



お魚もですが、お野菜もシャキシャキ新鮮で美味しかったです^^



中皿 ローストビーフ野菜巻  



実は、ローストビーフってあんまり好きじゃないんですよ^^;

でも、こちらは、お野菜が巻いてあることで(それも三種類とも違うお野菜)

ちょっと変化球な感じでとても美味しく頂けました^^ 



あ、そうそう、お酒も頼みましたよ^^ アルプス吟醸の300cc

度数を見たら、13~14度って書いてあって、あらら、失敗しちゃった^^;

と思ったのですが、フルーティで飲みやすいお酒でした。(でも、飲み切れず)



炊き合わせ 



上品なお味でした。(苦手な里芋だけ残しました^^;)



焼物替り 鯉の旨煮(こちらも後出しです)



鯉もね、あんまり好きではなかったんですけど、

山椒の香りも良く、食べやすい鯉でした。ちょっとしょっぱかったですけどね^^;



揚物 (こちらも後出しで熱々でした)



海老東寺揚げというのが、食感変わっていて面白かったです。



ご飯は、小さ目のお櫃に沢山。



これがまた美味しいお米でして、ツヤツヤもっちり。(どこかとは大違い^^;;;)



香の物は、既製品でしたけど、お米が美味しいので、それも気にならず^^;



水菓子  



黒豆の入った寒天寄せは自家製だと思います。あまり甘くなくて美味しかったな~



以上、富士屋さんの一泊目の夕食でした。

私としては、大満足♪

こちらのお宿を知るきっかけになったブログでは、お食事は可もなく不可もなく、と

書かれていたので、あまり期待していませんでしたが、

とんでもない、とても美味しいお食事でした^^



お部屋に戻るとお布団が敷かれていました。



流石信州、羽毛布団の下に毛布が入っていました^^;

お酒を飲んだせいか、この後、2時間ほど寝てしまい、

その後、また温泉に入ったり、読書したり・・・信州の夜は更けていくのでした・・・。

ブログ一覧 | 2017 1月 信州田沢温泉一人旅(富士屋) | 旅行/地域
Posted at 2017/01/21 21:58:07

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