夢みさきさんの夕食は、何時と決められてなくて、
17時半から19時の間にレストランに行けばいいことになっています。
私達は、18時頃にレストランへ。
一人旅のときは、いつも窓際一番端っこのテーブルでしたが、
今回は、ちょっと違っていました。(端っこということは変わらず^^;)
最初のセッティング
お品書き
いつも和食創作コースなので、あまり変わり映えしないです^^;
夢みさきさんには、いろんな美味しいメニューがあるので、
次回こそ、と思うんですけど。
因みにこんな感じだそうです。(HPより画像拝借しました)
お魚版・豪華な少食
お肉版・豪華な少食
北海道版・豪華な少食
少食となっていますが、決してそのようなことはないみたいですよ^^;
ご興味ある方は、夢みさきさんのHPご参照ください。こちら
まずは、食前酒ならぬ食前酢のゆず酢
お酒は、生冷酒 福祝をグラスで。
先付け 大地のビシソワーズ ムラサキ芋のムースです。
お造り 地魚盛り合わせ 冷凍物は一切使っていませんよ~
金目鯛、間八、鯵、的鯛、目近鮪です。
蒸し物 茶碗蒸し
蓋が可愛い♪
おだしが上品で美味しいです^^
アラカルトバイキングもあります。
陶板焼き A5限定☆黒毛和牛のすきやき(今回は山形牛だそうです)
実は、宿泊数日前に夢みさきさんよりお電話を頂きました。
今までなかったことだったので、何事か?と思いましたら、
私が何度かアンケートに「すき焼きは好きではないです」と書いたので、
よろしければ、何か他のものに変更しましょうか?と。
どんなお料理になるかは料理長さん次第とのこと、
私一人で泊まるのなら、それでは別のお料理に・・・となるのですけど、
今回、夢みさきデビューするお友達と一緒だったので、
このままでいいです、とお返事しました。
だって、お肉は本当に上質なものなんですよ♪
お友達にもそれを食べてもらいたくてね^^
洋皿 北国のコンサート いも豚のうに焼きとイバラガ二です。
夢みさきさんでは、冬に泊まるとカニが出るので嬉しいです^^
福祝を飲み終わり、「かぼす搾り」をロックで注文。安定の美味しさ♪
炊き合わせ 里見の宴 鰆の蕪蒸し、水晶茄子などに和風銀餡を掛けて
そろそろ、陶板に火をつけてもらいますかね
いつものように柔らかで美味しいお肉でした^^
お友達も私も生玉子はつけずにそのまま頂きました。
お食事 蟹ご飯と白米あり。
いつものようにデザートはお部屋へお持ち帰りです。
何度食べても美味しい大人のブリュレです^^
一人だとこのまま寝ちゃうのですけど、お友達と一緒だったので、
あれこれお喋りしたのも楽しかったですね^^
今回、大浴場などの写真は撮りませんでした。
翌日、お天気は崩れる予報でしたが、何とか朝日は見られそう?
見られました^^
駐車場のBちゃん
今、こちらにステーキハウス?を建設中らしいです。
夢みさきさんのスゴイところは、進化することを止めないこと。
お部屋はもう全てリニューアルしたので、次はなにかな?と楽しみです。
朝食はレストランでバイキングとなっています。
なるべく身体に良さそうなものを選んだつもり^^;
デザートは、この他にプチケーキもしっかり食べましたよ^^
この後、一人旅なら、バビューンと帰宅するところですが、
お友達がまだ入っていなかった和風の大浴場を満喫してから、
10時半ちょこっと前にチェックアウトしました。
今回のお会計は、夕食時のお酒代も含めて一人15,355円でした。
コスパ良過ぎて申し訳ないくらいですm(__)m
帰り道、道の駅ローズマリー公園でお買い物&甘酒も頂きました。
なかなか楽しい一泊二日でした^^
お付き合いしてくれたお友達に感謝です♪
また何処か一緒に行けたらいいね^^
その時も私が運転しますので。
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2019 1月バースディイヴ温泉(夢みさき) | 旅行/地域
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2019/02/08 13:38:10