朝ラーメン 椿ラーメンショップ木立店

今日から連休です。担当プロジェクトは無事に終了し、今日からお休みです。

いつもなら寝ている午前4時、仕事ならばまだまだ寝ているところですが、休みとなると何故か早起きも苦にならないたくろうです。
今日も朝ラーメンすることに。

早々に着替えてエルさんに乗り込みます。
エンジンをかけてレッツゴー！

目的地は「椿ラーメンショップ木立店」です。
平日と土曜日は午前6時から営業しているありがたいお店です。


開店前に到着しました(^^)vお店の中では厨房のほうで開店準備をしていました。




ついでにエルさん写真を撮影。エルさんには、19インチのテレビと、ネオン管がついています。
暗い間はちょっと怪しい雰囲気になります。






そうこうしているうちにお店に暖簾がかけられました。「待っていました」と言わんばかりにクルマを降りてお店の中へ一番乗り。　まずは食券を購入してカウンターに座ります。
購入したのは「ネギラーメン（780円）」です。
やはりラーメンショップといえば、このネギが定番なので、必ずネギの載るメニューを食べています。
ネギラーメンとネギ丼ということもしばしばです。


ふと目を向けると、年末年始の営業案内が。
新年は2日から営するそうです。従業員の方は大変ですね。お疲れ様です。



早朝に行った場合、煮玉子かライスがサービスで選べます。今回は煮玉子を選択。
そして、ラーメンが到着。


この味付けされたネギが病みつきになります。


コクと甘みを加える背脂、以前は「背たっぷりで！」と注文していましたが、30代半ばからだんだんとあっさりにシフトしてきています（汗
ちなみに、今回は背脂は普通で注文しています。


麺は細めのストレート麺です。加水率が少し低めで、噛むとプツプツと切れるような食感です。



夢中に食べること15分、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
この後、エルさんでドライブを楽しんで帰宅しました。

帰宅後気がつきました。「ハイタッチドライブ、起動していたのに、ドライブスタートさせてなかった・・・」
ハイタッチドライブ、運転する前にスタートさせている確認を忘れずに！！



おしまい