東京都新宿区市 麺屋いまむら

今日はお客さんとランチです。
向かったのは、「大塚屋 （【旧店名】麺処 くるり 市ヶ谷店） 」です。
しかし、店内と店の前に10名ちょっと並んでいたので、断念(;´Д｀)



そこで、すぐ近くにある「麺屋いまむら」へ。こちらはお客さんも何度か訪れているとのことでした。
店内へ入り、左手にある券売機で食券を購入します。



大塚屋へ向かっていた時点で、気分は味噌ラーメンだったので、「旨辛味噌ラーメン大盛（600円）」を購入しました。食券を店員さんに渡してカウンターへ座ります。



メニューはこのような感じです。





既にランチタイムは過ぎていて、店内も空きがちらほら。
待つこと5分ほどで提供されました。
味噌のいい香りが漂います。



具は、半熟卵1/2、白髪ネギ、ゴマ、海苔、メンマ、大振りのチャーシューです。
大盛で600円のこの内容ならば、お得感が高いです(^^)




スープは気持ち味噌が薄めです。そして、サラサラのスープ。
油が少し多いようですが、後味はサッパリとしています。



別皿で提供された辛味噌です。
これを少しづつ加えて行くと、辛味が加わって味の変化が楽しめます。



麺はプリプリの食感がよいです。中加水で太さは中太ぐらい。
上品な感じのスープなので、このぐらいの麺が相性がいいように感じました。



一気に完食して、ごちそうさました。
帰りに、再び大塚屋の前を通りましたが、まだ並んでいる方がおりました。
お店の看板がないのですが、これだけの人が来るとは、驚きました。それがこの店の味の裏打ちなんでしょうね。近々、訪れてみたいと思います。


おしまい