埼玉県戸田市 ラーメン青木亭 戸田店

今日は久しぶりの仕事で、埼玉県戸田市に来ました。
戸田市というと、物流センターや倉庫が多い場所というイメージですが、こういうところに、意外と「データセンター」と呼ばれる場所があることが多いです。
たくろうも、一応エンジニアの端くれなので、こういった場所で仕事をすることもあります。


というわけで、作業もひと段落しましたが、こういう場所だけに、周りは倉庫だらけ。大型トラックばかりが往来する場所なので、最寄りのコンビニまでも「徒歩15分」という場所です。


近くに「イオンモール北戸田」があり、そのフードコート内に幾つか有名なラーメン店が入っていますが、落ち着いて食べることができそうにないと感じたので、スマホでラーメン店を検索。


すると、徒歩15分ほどのところにありました。「ラーメン青木亭 戸田店」


青木亭は、埼玉県草加市小山に本店があります。
現在は「青木亭」ですが、ここが青木亭になる前は「ニューラーメンショップ」でした。
ニューラーメンショップから屋号を変えて、現在の「青木亭」になっているので、メニューは基本的に「ラーメンショップ」と一緒です。


そういえば、青木亭はテレビ埼玉でCMやってますね。
「これぞコッサリ！」って。
すみません、ローカルネタで。。。



自分が20代の頃、草加方面に出向くと、前身である「ニューラーメンショップ」やまだ店舗展開をしていなかった「まめぞう」や、「ましこ亭」でラーメンばかりを食べていました。


思い出話はさておき、強い日差しが照り付ける中、青木亭を目指して歩きました。
歩くこと15分、ようやく見えました。


この暑さのなか、砂漠の中のオアシスのようです（笑



こちらがメニューです。



券売機で食券を購入します。
購入したのは、定番（ネギチャーシュー中盛1000円）と、ネギ丼200円です。
食券をカウンターに出します。
調理風景を見ながら提供されるのを待ちます。


まず出てきたのは、ネギ丼です。
ラーメンショップでも使われている調味料と、ごま油で和えたネギがご飯の上にトッピングされています。ネギ好きにはたまらない味です。



シャキシャキな食感もグー！！



続いてラーメンが提供されました。
たっぷりの味付きネギと、しっかりと味付けされて、柔らかなチャーシュー、美ジュアルです(*'ω'*)



たっぷりの背脂、この甘さが豚骨ベースのスープをまろやかな味わいにしています。でも、摂取しすぎは注意です( ﾟДﾟ)



麺は中加水の中太麺です。



久しぶりの青木亭のラーメン、堪能しました。美味しゅうございました。
夢中で食べて啜って、ごちそうさまでした( ◠‿◠ )


表の自販機も、青木亭仕様になっていました（驚



おしまい