【工場見学＆体験】千葉県野田市 キッコーマンもの知りしょうゆ館

今日は子供たちの勉強にもなり、大人も楽しめる工場見学へ。
工場見学、殆どの場合が事前予約が必要なのですが、キッコーマンもの知りしょうゆ館は、ツアーガイドが必要なければ、事前予約不要で入場する事ができます。
ちなみに、この日は思い付きで訪問したので、予約は取っていませんでした。


ハイドラを起動して自宅を出発。約１時間で到着しました。



クルマを駐車場に停めたら、こちらで受付です。



いざ、工場見学へ！
当日は、観光バスも数台いて、入り口にはたくさんのひとたち。



いよいよ入場です！



受付で記入した用紙をこちらの売店の方に渡します。
すると、スタンプラリーの紙をいただけます。
このスタンプラリーを全て押印して売店に戻ると、記念品を頂くことができます。




それでは出発(^-^)



近郊の小学校では、こちらは社会科見学の定番スポットです。
実は、自分も小学生の時にこちらに社会科見学で訪れた思い出があります。





しょうゆができるまでの工程です。この工程に沿って工場見学が進みます。




次女が真剣に見入っていました。



しょうゆ製造の要、麹の展示。



仕込み直後から、半年ほど経過した「もろみ」の展示です。



「見るだけではわからない、百閒は一見に如かず」ということで、
「初期、発酵期、熟成期」の、もろみの香りを実際に体験するコーナー。







もろみの体験を終えたら、カフェのコーナーへ。



ここでは、体験コーナーなどがあります。キッコーマン商品の味比べができるコーナーや、しょうゆの味がほんのり広がるソフトクリームの販売、せんべい焼き体験ができるコーナーがあります。


まずは、しょうゆソフトクリームをいただきました。
口に含むと、まずはしょうの芳醇な香り、ほんのり塩味のあとに、生乳の甘みとコクが広がるなんとも不思議な味わい。最後に甘みがどっと押し寄せます。



こちらはキッコーマンの製品を味見できるコーナーです。



長女と次女と自分はせんべい焼き体験を。



二人とも満足できたようです(^-^)



見学終了と同時にスタンプラリーも全部揃いました。
売店にスタンプカードを持っていき、記念品と交換しました。



その記念品とは、こちらの「生しょうゆ」です。
しかも、家族５人分です。
これを見学者一人一人に配っているのだから、キッコーマン、太っ腹です('ω')ノ



おしまい