【立ち飲み日高】からの【横浜家系ラーメン 石川家】

残業した仕事帰りに、駅で降りたところ何となく立ち飲み屋に行きたくなり、そのまま吸い込まれるように、焼き鳥日高 大宮一番街店へ。



入ると同時に生ビールを数杯とおつまみを。



この冷やしトマトと、ニラ玉子焼きがお気に入りです(^^♪



そのほかにモヤシナムルや、日替わりのおつまみや焼き鳥を幾つか。
何杯飲んだのか、覚えていません。。。すみません、飲んだくれのオッサンでm(__)m
ビールもつまみも安いからついつい飲みすぎてコントロールが効かなくなります（反省





これで帰るかと思いきや、これでは終わりません。。。
そのまま石川家 大宮店へ。

石川家とは、横浜家系ラーメンの一つ。
ですが・・・
家系ラーメンとは、正確に言うと元祖である吉村家もしくはその流れを汲む店から派生している店を指すのですが、ここでは割愛します。
詳しく知りたい方はこちらのリンクをどうぞ。
2019年11月20日時点での系図が記載されています。


以前はさいたま市岩槻区に本店を置き、その後埼玉県戸田市、埼玉県上尾市、埼玉県さいたま市に支店を展開しましたが、ある事件をきっかけにこのさいたま市大宮の店舗を除いて閉店しています。


ラーメンフォルダを見てみたら、岩槻本店の写真が幾つかあったので、載せておきます。





岩槻本店で提供されていたラーメン


さて、話を戻して・・・

酔っぱらっていたこともあって、お店の外観を撮り忘れていましたので、10年ほど前の大宮店の写真を。。。
写真は白い外壁ですが、現在は黒い外壁になっています。



お店に入ると左手に券売機があります。
ラーメン750円とトッピングほうれん草100円を購入しました。
すぐに店員さんが食券を取りに来てくれるので「脂少な目、麺普通、味薄め」でお願いします。


店内は結構広く、テーブル席が多いのと、この辺りは居酒屋さんが多数あるので、自分と同じような酔いどれサラリーマンが多数いることも珍しくありません。



提供されるまで酔いを醒ますためにも、お水をガブガブします。
水のサーバーはこの大きなタンク。
蛇口がついていて、これを捻ると水が出てきます。
本店にもこれあったなぁ、なんて思いながらラーメンを待ちます。



カウンターの席の上には、やや粒の残った擦りニンニク、トウバンジャン、粗挽き黒コショウ。
ニンニクタップリ、コショウをタップリが個人的には好きです。



程なくしてラーメンが提供されました。
お～、酔っ払いのオッサンはもうテンションマックスです！！



このスープがアルコール洗浄された身体に染みわたるのです( *´艸｀)



家系の定義の一つ、トッピングの海苔とほうれん草。





やや平打ちの麺は、スープをよくからめとります。
しっかりとこの後完食し、家路につきました。



ごちそうさまでした。

【お店情報】
店名　石川家 大宮店
住所 埼玉県さいたま市大宮区宮町１丁目８５
電話番号 048-649-7808
営業時間 月～土 11:00～翌4:00　日・祝 11:00～0:00
定休日 　無休