【ご当地ラーメン】新潟長岡 生姜醤油　らーめん竜美　

仕事をそそくさと終えて、その足で訪問しました。
JR埼京線の与野本町駅のガード下にあります。
周辺にはコインパーキングも多々あるので、電車でも車でもどちらでも可能です。

こちらのらーめん竜美は新潟 長岡の生姜醤油ラーメンをいただくことができます。
近ごろ、この生姜ラーメンが流行っているのか、見かけることが多くなりました。

東岩槻のオランダ軒や、大宮、東大宮、岩槻、東川口などに展開している水沢などなど。

長岡醤油ラーメンの詳細は、こちらのWikiの記事をご覧ください。

まずは店舗外観です。




メニューは消費増税直後ということもあり、価格が伏せられています。





お店に入ると、正面に券売機があります。
食券を購入しました。
価格を控えるのを忘れてしまい、今回はわかりませんでした（汗
生姜醤油のチャーシューメンで900円ほどだったと思います。


カウンターに座り、食券を店主さんに手渡します。
ざっと店内を見渡すと、カウンターは10席ほどと、券売機の横に4人掛けのテーブルが一つ見えました。
店内には生姜の香りとラーメンスープの良い香りが漂っています。


程なくしてラーメンが提供されました。
提供されると同時に立ち上がる生姜の香り。食べる前から食欲が全開になります！　



チャーシューは少し小ぶりながらも、丼を覆いつくしています。
柔らかくも、しっとりとした味わいに思わず笑みがこぼれます。
このチャーシューでご飯5杯ぐらいいけそう(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!



茹でたほうれん草がトッピングされるのもうれしいですし、彩りにも箸休めにもなります。



スープのカエシは濃口醤油で作られています。生姜の香りとスープの旨味、醤油の豊潤でふくよから味わいが旨さを織りなします。



麺はやや平打ちの中太麺で、加水率はじゃっかん低めのようですが、適度な食感が残っており、表面はつるりとしながらも、ポカポカと身体を温めてくれる生姜のスープをまとって口に運んでくれます。



今回も完食しました。とても美味しゅうございました。ごちそうさまでした！！

【お店情報】
店名 らーめん 竜美 与野本町店
住所 埼玉県さいたま市中央区本町東2-17-2 JR与野本町駅 高架下
電話番号 048-711-7779
営業時間 1[火～土] 11:30～23:00　[日] 11:30〜21:00
定休日 　月