【ヒンドゥー語で光と希望】さいたま市中央区 インディアン ネパール レストラン Asha(アシャ)

家族でお昼に訪問してみました。
やってきたのは、さいたま市中央区にあるインディアン ネパール レストラン Asha です。

まずは店舗外観です。



開店とほぼ同時に入店したので、まだお客さんの姿はありませんでしたが、このあとどんどんやってきて、店内は一気に満席になっていました。
少し駅から離れた場所にありますが、なかなかの人気店の様です。
店内は広く、テーブル席でゆったりと寛いで食事を楽しむことができます。



メニューです。



ランチメニューにもいくつか種類がありました。



迷うなぁ・・・。



子供用のメニューもあります。



迷った結果、スペシャルセット1180円（日替わりカレー、野菜カレー）をいただきました。
ちなみに、日替わりのカレーソース、訪問当日は、アスパラとチキンでした。
サラダ、ラッシー、タンドリーチキンも提供されたのですが、撮り忘れてしまいました(^^;


タンドリーチキンは少しピリ辛ですが、小学生の長女も食べられるほどの辛さです。中辛の市販のカレーぐらいの辛さと思います。
鶏肉も適度なしっとりさと、まろやかな味わいの中にピリ辛が広がって食がとてもすすむよい仕上がりでした。


日替わりのカレーと、ナンが提供されました。
独自に調合したスパイスの香りがあたりに漂います。
カレーソースそのものは少しとろみがあるので、インド寄りの調理方法かもしれません。
それぞれのスパイスの香りが適度に鼻腔に広がり、ほんの少し感じる酸味と苦みが複雑に入り交る複雑な味わいです。



このカレーソースに、この大きなナンを少しつけていただきます。
ナンの小麦の味わいと、塩味、甘さがカレーの味わいを引き立てます。



子供たちは「美味しい！！」を連発しながら食べていました。
当然、家族全員完食しました。
店員さんに「もっとナンを食べますか？」と聞かれたのですが、大きなナンでこちらはもう既に撃沈状態でしたので、遠慮させて頂きました( ;∀;)

ごちそうさまでした！
大変美味しゅうございました！！


【お店情報】
店名 　 Asha （アシャ）
住所 　埼玉県さいたま市中央区上落合３丁目２−６ 立川ビル 1F
電話番号　048-852-3331
営業時間 　昼 11:00～15:00 夜 17:00～22:00
　　　　　 土日祝 15:00～22:00
定休日 　不明