自宅でスガキヤラーメン

今日のお昼は、自宅でラーメンをいただきました。
食べたのは、名古屋のソウルフードの一つ、スガキヤラーメンです。
幼少の頃から慣れ親しんでいた味なので、時々無性に食べたくなります。

20年ほど前までは関東にもジャスコの店内やフードコートにスガキヤラーメンの店舗がありましたが、現在東海・近畿周辺に店舗が縮小されました。
よって、埼玉県から最寄りのスガキヤラーメンは、は静岡県伊豆の国市まで行かなければなりません。。。

スガキヤラーメンが食べたい！と思い立ち、先日、桶川市にあるベニバナウォーク桶川内のアピタ桶川店でチルド麺を購入しました。乾麺もありますが、やはり麺の食感は生めんの方が好きです。

今日は久しぶりに自宅でいただきます。


鍋で調理したら、刻みネギ、たくろう特製のチャーシュー、セブンイレブンで買ってきたゆで卵をトッピングして、付属のラーメンこしょうをトッピングして完成！

ドンブリも、スガキヤラーメンの物です。ただし、あの特製スプーンは持っていないので、普通の割りばしでいただきました。


ごちそうさまでした！
美味しゅうございました！

【購入お店情報】
店名　　アピタ桶川店
住所　　埼玉県 桶川市 桶川都市計画事業 下日出谷東 特定土地区画整理事業地内42街区1画地
電話番号　　048-789-2811
営業時間　10：00～21：00