【辺鄙な所だけど、そんなの関係ね～！】さいたま市岩槻区 清ちゃんラーメン

仕事の合間に訪問してみました。
幾度か訪れていたのですが、不定休の休みにあたったり、昼時の混雑であきらめたりとしていました。
今日は平日の昼すぎ、どうにか駐車場もあいており、クルマを停めて訪問です。

まずは店舗外観です。
到着時は数名が並んでいました。
近所には、物流の拠点となる倉庫や、運輸会社などがあり、その従業員の方々の食堂の代わりにもなっているようです。




駐車場は、お店の前に3台分、さらに敷地の奥に10台分ほどあります。




お店に入ると、満席でした。
待つこと10分ほど、カウンター席に案内されました。

店内は、カウンター6席、4人掛けテーブルが4つ、小上がりに4人掛けのテーブルが4つで、なかなかのキャパです。

メニューです。





チャーハンセット（半チャーハン・醤油or味噌ラーメン）950円をいただきました。

混雑していながらも、大将の鮮やかな手さばきで、どんどん調理されていきます。調理場には、大将と、若い方がおりました。どうやら手分けしている模様。
程なくして提供されました。


鶏ガラベースのオーソドックスなラーメンスープ。食堂のラーメンといういで立ちです。


具はワカメ、ナルト、チャーシュー、刻みネギ、メンマ。
チャーシューは程よい塩梅の味付けで、厚さは1センチほどあって、かなりのボリュームです。


麺は中細のゆるいウェーブを描いています。中加水の食感のいい麺です。
このスープとも相性は抜群。


チャーハンは、半チャーハンにしては結構量が多めで、0.8人前ぐらいあります。


具は、刻みネギ、ナルト、玉子、チャーシューです。
適度なシットリさを持っております。

事前に調べたところですと、チャーハンの評判がいいようでしたが、どうもハズレてしまったのか、味付けが非常に塩が強く完食できませんでした。
お昼時の混雑で、手元が狂ったのかもしれません。


ラーメンは完食でしたが、チャーハンは少し残してしまいました。
ごめんなさいm(__)m

今度、また改めてチャーハンと、別のメニューをいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした！
人間が作るものなので、やはり多少は仕方ありません。完璧な人間などいないので、また今度改めます！！

【お店情報】
店名 　清ちゃんラーメン
住所 　埼玉県さいたま市岩槻区笹久保新田725-1
電話番号　048-456-2613
営業時間 　11:30〜15:00　17:00〜21:00
定休日 　月曜日、そのほか不定休あり