【さいたま市のソウルフード スタミナラーメン・スタカレー】さいたま市大宮区 娘娘(にゃんにゃん)

祝日のお昼に家族で訪問しました。
さいたま市のソウルフード、スタミナラーメンとスタカレーを提供しているお店、娘娘です。
北浦和の娘娘が北浦和駅から徒歩1分の所にあった頃、自分は高校生で近所の公立高校に通学していたので、北浦和の娘娘は安くてお腹一杯に食べられるまさにありがたい所でもあり、身体の40%はスタカレーと、スタミナラーメンでできています(笑

また、さいたま市観光国際協会が、娘々のスタミナラーメンとスタカレーを、さいたま市のソウルフード、B級グルメとして宣伝しています。
娘々(にゃんにゃん)の詳細は、下記、さいたま市観光国際協会の公式動画や、「娘娘・漫々亭の系譜」をご覧ください。

さいたま市観光協会 公式動画


話を戻して、娘娘の駐車場はすでにクルマが停まっていたため、近くのコインパーキングにクルマを停めてお店に向かいます。

到着しました。
と、いうわけで店舗外観です。


駐車場はお店の近くに2台分あります。



店内は、カウンター席が12席ほど、小上がりがお店に入って左側に1つ、店舗の奥に1つあります。
今回は一番奥の小上がりに案内されました。


メニューです。昼と、夜で提供しているメニューが変わるようです。


壁には、セットメニューもあります。


スタミナセット850円(スタミナラーメン・餃子・小ライス)をいただきました。
待つこと10分ほどで提供されました。


まずスタミナラーメンをいただきます。
挽肉、ニラ、ニンニク、唐辛子、その他香辛料で構成された餡は、ちょっととろみがあり、ピリ辛です。
ラーメンにも合いますが、ご飯にもピッタリです。スープは鶏ガラや豚ゲンコツのパンチが効きつつ、節系の上品な旨味も併せ持つ複合的な旨さを構成しています。　そこにカエシの味が優しく香るスープです。

餡は、麻婆豆腐にもちょっと似ていますが、微妙に違う娘娘ならではの独自のものです。粗目につぶしたニンニクの欠片が入っていながら、ショウガの香りもしっかりと感じられ、ラーメンにもご飯にも合う食べ物です。


麺は中太の多加水麺でプリプリ食感です。



今度はこのスタミナラーメンの餡を・・・



ご飯と一緒にいただきます。これでスタカレー(スタミナカレー)のできあがり。
相変わらず美味しい♪　高校生の頃に戻ったような気分です。


餃子は、五香粉を使用したものです。エキゾチックな香りと味わいですが、好き嫌いが分かれるかもしれません。
皮はちょっと厚めでモチモチとした食感ですが、焼き目はパリッと仕上がっており、こちらもご飯のお供に最高です。


子供たちは、初めて食べたスタミナラーメンにとても満足したようです。
(子供2人もスタミナラーメンを食べました)

家族全員完食しました！
ごちそうさまでした！大変美味しゅうございました！！！


娘娘・漫々亭は、さいたま市内、上尾市など10店ほどありますが、お店によってスタミナの味も少し異なるので、各店を巡ってみるのもいいかも知れません。

【お店情報】
店名 　娘娘大成店
住所 　 埼玉県さいたま市大宮区大成町1-248-3 村上ビル第2・1F
電話番号　048-627-8083
営業時間 　11:00～16:00　18:00～0:00(日曜日の夜は18:00～21:30)
定休日 　火曜日