たくろう3号のブログ一覧

仕事の合間のお昼に訪問しました。
今回が初めての訪問です。

まずは店舗外観です。
いい具合のくたびれ具合です。
「こういうお店にはハズレがない」というのが自分の中にはあります。



外のサンプル。いい感じの変色具合です。


お店に入ると、カウンター席が10席ほど、4人掛けのテーブルが3つです。
厨房は、壁が高くなっていて見えません。



カウンターの下に置かれた漫画が更なる雰囲気を醸し出します。


メニューです。





壁には日替わり(？)で値引きするサービスメニューが貼ってあります。


ワンタンメンを750円をいただきました。
チャーハンも食べてみたかったのですが、他のお客さんに提供されたチャーハンを見たら、心が折れました（笑
ご飯の量だけでも600グラムはありそう、体重増加を覚悟しないと食べきれない量だったもので(￣▽￣;)　チャーハン一つを2人で分けるならばちょうどよさそう。。。


ごくごく一般的なワンタンメンです。
特筆すべきは、ワンタンの量が多いことです。
タネがタップリのワンタンが10個以上入っていました。


スープは鶏がらと香味野菜などのオーソドックスなものの様です。若干、カエシが薄めのような気もしますが、許容範囲内です。
チャーシューはしっかりと味付けされており、柔らかさも両立。ダシガラのようなチャーシューではありません。


麺は中太のプリプリ食感。


ごちそうさまでした！美味しゅうございました！！！
今度訪問した時はチャーハンにチャレンジしてみたいと思います。
（もちろん、持ち帰り用のタッパ持参で）


【お店情報】
店名 　中国料理　大吉
住所 　埼玉県さいたま市北区東大成町2-268-7
電話番号　048-654-4128
営業時間 　11:30〜14:30　17:00〜21:30
定休日 　日曜日

仕事の合間のお昼に訪問しました。
こちらは大宮駅東口の旧長崎屋跡にできた「ＲＥＸ大宮」というビルの中にあったラーメンのテーマパーク「らーめん七福人」にも出店していたお店です。そこが亡くなってから、西口に出店し、一年ほど前に東口のこちらにも出店しました。

西口の店舗は幾度か訪れていましたが、東口の店舗は初めてです。
そんなわけで、外観です。


メニューです。
チャーハンが350円は、安いです。


半チャーハンは100円ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！


お店に入ると右手に券売機があります。食券を購入します。
醤油ラーメン700円と、ワンタン(2個)100円を購入しました。

店内はカウンター席のみで、7席ほど。とても小さなお店です。
食券を店主さんに渡し、調理風景を観察しながら待ちます。
程なくして提供されました。


黒コショウがタップリかけられています。チャーハンにも黒コショウがタップリとはいるので、これはこのお店のアイデンティティです。
焦がしネギの香味油が層を作るほどスープを覆っています。味はもちろん美味しいです。


ちょっと沈んでいますが、タネのタップリとはいったワンタン。
肉がタップリで、焼けば餃子になるのではないかと思うほど、大きなワンタンです。デフォルトで半熟卵(半)が入っています。これも何気にうれしいです。


チャーシューは豚バラ。
ほろほろに仕上がっており、そこにネギ油の香味と肉汁とがあわさって、なんとも形容しがたい味わいになります。


麺は中太でゆるーウェーブがあります。加水率少し高めのもちもち食感です。
黒コショウと焦がし葱油とのインパクトの強いスープにも負けずにしっかりと渡り合う麺です。


全て完食でした！ごちそうさまでした！
大変美味しゅうございました！！！


【お店情報】
店名 　焦がしネギらーめん 葱次郎
住所 　埼玉県さいたま市大宮区大門町3-22-3 オリオンビル1F
電話番号　不明
営業時間 　不明
定休日 　不明

浦和レッズ、その試合の時には「酒蔵 力 本店」はレッズサポーターで埋め尽くされます。

そんな酒蔵力は浦和の他にも大宮や川口にも系列店が展開されています。
とくに「肉」はどの店舗でも大人気です。

お店でも提供している「焼き鳥」を工場で直売していると聞きつけ、さっそく買いにいってきました。

工場の入口販売しているので、アルコールはありませんが、近所にコンビニがあるので、そこでビールを買って、焼き鳥を楽しむのもいいかもしれません。

工場外観です。


こちらがメニューです。
焼き鳥だけではなく、揚げ物、もつ煮などもありました。






注文をすると、成形の備長炭でやきとりを焼いてくれます。



焼き鳥だけでなく、もつ煮など結構な数を買い込み、自宅に戻ってからビールの肴にいただきました。安くて美味しかった！特にもつ煮はよく味がしみ込んでいて絶品でした。
※写真は撮り忘れました。。。


おしまい


【お店情報】
店名 　酒蔵　力　工場直売所
住所 　埼玉県さいたま市大宮区堀の内町1-679-1
電話番号　090-6142-1129
営業時間 　14:00～20:00
定休日 　不明

家族でドライブに。その際に立ち寄りました。
初めての訪問です。
やってきたのは、埼玉県狭山市。ちょっと早昼です。
店舗の横に駐車場があります。お店のキャパに比べて、駐車場の競争率は高めのようで、路駐しているクルマもいました。


まずは店舗外観。


店内はカウンター12席、テーブル席3卓、小上り2卓で構成されています。

メニューです。
麺類のほかに、定食、カレー、丼など豊富です。



好みにも対応してくれます。



ラーメンショップ系のお店で食べるならば、やはり「ネギ」ですね。
ネギラーメン770円をいただきました。


注文をすると、ゆで卵がサービスで出てきます。
ラーメンの提供まで、ゆで卵をいただきます。


程なくして、ラーメンが提供されました。
おなじみのビジュアルです。


味付けされたこのネギが、本当に癖になります。


コッテリとアッサリの中間を攻めてくる激ウマスープ。一口すすって思わず笑顔になります。老若男女問わずに人気のあるお店の人気の裏うちです。


麺は細めのストレート麺で、加水率はやや低めです。その分プツリとかみ切るような食感です。表面はツルツルですが、スープをしっかりと纏ってくれます。
おかげで食欲が刺激されます。


家族も全員完食でした！
ごちそうさまでした！大変美味しゅうございました！！！

お店を出ると、お昼時ということもあって、ご覧の待ちが発生していました。


【お店情報】
店名 　新ラーメンショップ 狭山本部
住所 　埼玉県狭山市下広瀬799-4
電話番号　不明
営業時間 　10:00～21:00
　　　　　※スープ、麺が無くなり次第終了
定休日 　月曜日、第二火曜日

仕事の合間のお昼に訪問しました。
こちらのお店の存在は以前から知っていたものの、なかなか訪問できずにいました。今日はやっとのことでお店へ。

まずは外観です。



駐車場はありませんが、近所のこちらパチンコ屋さんの駐車場を利用できるそうです。


お店に入ると右手に券売機があります。
食券を購入です。


のり・ほうれん草ラーメン850円をいただきました。
食券を購入後は、店内で待っている列に加わって待ちます。

席に案内されました。
ライスは無料で、お替り自由です。
また、ラーメンは好みを指定できます。





カウンターには家系で定番のゴマ、ニンニク、ショウガ、豆板醤が置いてあります。いろいろな味の変化を楽しむことができます。


程なくしてラーメンとライスが提供されました。


ラーメンのスープは家系そのものですが、ややカエシが強めです。
スープの色も濃いです。

たっぷりの海苔をスープに浸し、それをご飯と一緒にいただく。
至福の時です(*´ω｀*)


ほうれん草、このスープにピッタリなんです。これが病みつきになります。


麺は、吉村家を元祖にした正当な家系店舗のみ使用を許される酒井製麺のもの。この麺箱があることが結構すごいことなんです。

平打ちで、少し硬めに茹で上げられた麺は、もちもちの食感も持ち合わせています。ここに濃厚なスープが合わさると、最強の旨さに！


全て完食しました。
ごちそうさまでした！
大変美味しゅうございました！

【お店情報】
店名 　麺家 紫極
住所 　埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目328-2 -1F
電話番号　048-657-8788
営業時間 　11:00〜15:00　17:00〜22:00
　　　　　[日・祝] 11:00～20:00
定休日 　無休（臨時休業あり）