たくろう3号のブログ一覧

今日は金曜日、仕事帰りに同業の友人と居酒屋で、ビールと焼き鳥を楽しみました。
そして、自宅最寄駅で降りたとき、〆のラーメンの誘惑が・・・・。
駅の中に、ラーメンの大きな広告があるのです。



そして・・・・・




やはり、誘惑に負けました(;^_^A
お酒を飲んだとって、なぜもこうラーメンが食べたくなるか不思議です。
いや、ただでさえ、普段からラーメンばかり食べているのに( ;∀;)



というわけで、ほろ酔いのまま向かったのは、自宅からもほど近い「中華そばN's」



まずは、店舗の外にあるメニューとにらめっこ。



お店にはいり、食券を購入します。
「N'sラーメン730円 麺大盛150円」を購入し、カウンターに座りました。


ちょっと遅めの時間だたので、空いていました。注文から10分もたたずに提供されました。
湯気が見えないので、油断しますが、スープは熱々なので舌をヤケドします(^-^;



スープの油は多めですが、煮干を中心とした魚介出汁が効いていひつこさはありません。逆にさっぱりと飲めるほどのスープです。
カエシが出汁に負けじと主張していますが、煮干の出汁も目ず劣らずで渡り合っています。
カエシが多いのか、ちょっとしょっぱめです。


チャーシューは、脂身がほとんどなく、箸で持ち上げようとすると、ホロホロとほぐれる程柔らかいです。



麺は、加水率低めで細めののストレート麺。個人的には、中太～太麺が好みで、この類の麺はあまり得意ではないのですが、それも気にせずに夢中に食べている自分がいました。
スープ3分の1を残して、ごちそうさました。 美味しかったです。



まだ家族を連れて行った事がないお店なので、近々家族も連れてお昼に訪問してみたいと思います。


おしまい