たくろう3号のブログ一覧

お昼に訪問しました。今月2回目のジャンクガレッジ東大宮です（汗
近頃、ガッツリ系ばかりがたべたくなります・・・



お店の入り口にあるメニューです。






お店に入り、左手に券売機があるので、食券を購入します。
今日は「味噌ラーメン770円」にしました。嫁も同じく味噌ラーメンです。
味噌ラーメンは初めて食べるので、楽しみ(^^♪
カウンターの上に食券を置いて待ちます。



トッピング確認で・・・


たくろう→野菜マシマシ、ニンニク

嫁→ニンニク
をコールしました。



ほどなくして、提供されました(*´ω`*)



嫁注文の 味噌ラーメン＋ニンニク
これがノーマルのサイズです。




つづいて、たくろう注文の 野菜マシマシ、ニンニク

写真左に少ーし写っていますが、野菜を一時的に退避させる丼が提供されます。
そうしないと、麺が取れないからです( ;∀;)



ニンニク、たっぷり！！




相変わらず極太麺です。
ガッツリスープには、やはり太麺です。




程よく乳化したスープに背脂。粘度は味噌の方が高いですね。
醤油、味噌、どちらも美味しいのですがスープに味噌のコクと旨みが加わり、最後にはニンニクの香りが。個人的には醤油よりもこちらの方が好みです。



今日もガッツリいただきました！
ごちそうさまでした。



おしまい