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2018年02月12日 イイね!

さいたま市岩槻区 とうふらぁめん蘭蘭

さいたま市岩槻区 とうふらぁめん蘭蘭豆腐ラーメンを食べようと家族でレストラン大手門を訪問しました。


が、定休日でした。残念(T_T)


そんなわけで、豆腐ラーメンを提供している別のお店へ。


向かったのは、東武野田線 岩槻駅からも程近い「とうふらぁめん蘭蘭」です。



こちらは、ちょっと変わったお店の外観。
その理由は、以前某テレビ局のリフォーム番組で2005年にリフォームしたためです。



店内はカウンターが12席ほど、6人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル席1つです。







メニューはこちらです。






とうふチャーシューメン1030円、ランチのAセット930円をいただきました。



レストラン大手門のとうふラーメンとは、微妙に見た目が異なります。
豆腐のあんの中に混ざっているのは、唐辛子とラー油。



こちらのとうふらーめんは、ピリッと辛さのある、大人向けの味わいです。
小さな子供に食べさせる場合は、辛さをなくすこともできることですので、その旨を注文時に伝えれば対応してくれます。



餃子は適度にニンニクが効いていて、餡がたくさんで、食べ応え充分です。




麺は中太の縮れ麺。食感のよい麺と、すっきりとした鶏がらベースのあっさりとしたスープの組み合わせは、懐かしさがありながらも、そのウマさは抜群です。


こちらは、とうふチャーシュー麺です。




具は、ヤングコーン、青菜、ネギ、チャーシュー。
ロースのチャーシューは、しっかりとした味がありながらも、主張過ぎない味付けで、塩梅のよい味付けです。とても美味しいチャーシューでした。


岩槻区内の飲食店では、とうふラーメンを提供しているお店が幾つかあるので、それらを訪問してみるのも良いですね。



気にはなっているものの、まだ訪問したことのないお店が幾つもあるので、また機会をみつけて訪問してみたいとおもいます。



今日も、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(^^)



おしまい

Posted at 2018/02/25 16:47:14 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理

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