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家族で訪問です。
以前から訪問してみたかった「麺家ゐをり」を目的地に。
開店の1時間前に到着しました。
ゐをりの近所で、以前に訪問した「大和」はすでに駐車場は半分が埋まっていました。相変わらずの人気ですが、こちらゐをりも人気店です。


開店15分前から並びました。一番乗りです。
駐車場はお店の目と横にあります。








待つこと15分、開店しました。開店するときには20名ほどの行列になっていました。

店内に案内されました。建物は大きく感じたのですが、意外とこじんまりとした店内です。カウンター席と、テーブル席、小上がりがあります。


こちらが小上がりの席です。


天井近くには、トトロが座っています。


メニューです。





普通盛で麺量が180グラム。一般的なお店の大盛り相当です。
和にぼしラーメン 750円、うま塩ラーメン 700円、醤油ラーメン 650円、餃子(5個) 450円をいただきました。

初めに醤油ラーメンが提供されました。
鶏がらを主体に、豚、節系の旨味が広がるスープです。様々な味わいにバランスの取れたスープです。カエシがその出汁をうまくまとめています。そこにやや平打ちの麺の味わいと食感が加わります。
うーん、しみじみ「美味しい」と思えるラーメンです。
バラチャーシューもトロトロで美味しいです。


続いてうま塩ラーメンが提供されました。
出汁は醤油とおなじかと思いますが、塩味が優しいのですがそれでいて塩そのものの味わいが心地いい余韻となり、どんどんスープを飲んでしまいます。
醤油よりも塩の方がより美味しいと感じました。
三つ葉も入っており、彩りもきれいです。


油が少し多めですが、ひつこさやクドさはありません。


続いて和にぼしラーメンが提供されました。


醤油ラーメンに煮干し出汁がブレンドされています。ちょっと見た目の色味が味噌っぽく見えますね。
醤油同様の味わいに加えて、適度な煮干し感が広がります。まずは煮干しの風味が鼻腔を抜け、そのあとに醤油ラーメンの出汁と旨味が広がります。


麺は複数の小麦粉をブレンドしたもの。青竹打ちの特徴でもある気泡は少し少な目の印象で、もちもちとした食感が非常に印象的です。


最後に餃子が提供されました。
よい焼き加減に加えて、非常に大きいです。ご飯のお供にするのに最高ですね。


まずはお酢だけでいただいてみました。
メニューにあるとおり、肉汁の溢れる餃子です。皮が少し厚めなこともあって、もちもち食感です。中にはタネがたっぷり詰まっています。


家族全員完食でした。
ごちそうさまでした！大変美味しゅうございました！！！

【お店情報】
店名 麺家 ゐをり
住所 栃木県佐野市北茂呂町1-5
電話番号 　栃木県佐野市植下町1089
営業時間 　11:30〜15:00　17:30〜21:00
　　　　　[土・日・祝] 11:30〜21:00
※麺・スープがなくなり次第終了
定休日 　 月曜日（祝日の場合は翌日）