たくろう3号のブログ一覧

今週の水曜日、諸事情があって嫁さんと家事を交代しました。
買い物に行く時間もなかったので、夕飯は冷蔵庫にあるもので。
見出しの画像は調理中です。

冷蔵庫にあったもの
・厚揚げ
・木綿豆腐
・ネギ
・ニラ
・豚こまぎれ
・さといも（冷凍）


さて、これらを使って夕飯を・・・。
ない知恵を振り絞って献立を考えました。
思い立ったのは「中華風とうふのうま煮」 「さといもと厚揚げの煮物」
というわけで、これといったレシピはないので、思いつきで調味料を足して作りました。


まずは、大さじ2杯のごま油をフライパンで熱して、軽く塩コショウした豚こまを炒めます。


肉に少し火が通ったら、日本酒を400mlばかり投入し、沸騰させてアルコールを飛ばします。
アルコールが飛んだら、400mlばかりの水を投入。

沸騰するする前に、ウェイパーをお好みの量を投入。目安は大さじ１くらい。


続いて、塩、胡椒、うすくちしょうゆで味を整えます。


そして風味付けに、にんにく！


軽く煮込んだら、ネギ、ニラ、キクラゲを投入！くったりする直前まで煮ます。


ネギがくったりしたら、片栗粉でとろみをつけて完成！！
ビジュアルはいまいちですが、ご飯のおかずにも、おつまみにもばっちりあう味に仕上がりました(^^)/



続いて、厚揚げとさといもの煮物です。
これは手抜きしました（汗
鍋に、冷凍のさといも、油抜きして切った厚揚げを入れます。

「創味のつゆ」を10倍ぐらいに水で薄めて、落し蓋をして煮るだけ。
これで立派な煮物が完成。


以上、たくろう30分クッキングでした。

おはようございます。現在、4時ちょっと過ぎです。
まだ夜明け前ですが、昨夜届いた荷物による興奮なのか、
お目目パッチリ、眠れずに布団から出て、PCに向かっています。
バモス プチキャンパー化の作業と同じく、停滞してるこのブログ、久しぶりの更新です。

昨夜は大宮駅近くの立ち飲み日高で焼き鳥を堪能しつつ、ビールを水のように飲んで帰宅後すぐに布団に入りました。だから余計に早く目が覚めたのかも。

玄関に荷物があったのか、うろ覚えでしたが、昨夜届いた荷物がこちら。


前回のブログでは、ソーラーパネルとその他もろもろを購入し、一人興奮していたのですが、
まだ足りないものがありました。　サブバッテリーともう一つ、一番肝心なインバーターです。
インバーターについては、本当に忘れていました。。。

というわけで、サブバッテリーとインバーターの価格をさっそく調べ、
比較的出費が抑えられるであろう手ごろなオークションで購入することに。

サブバッテリーは、G&YuのSMF31MS-850の未使用品を1万円ほどで購入。
ディープサイクルではなく、セミサイクルですが、キャンプや車中泊でのスタイルから、
深放電させるほど酷使することはないので、これで充分かな。
過去所有していたキャンピングカーはサブバッテリーを3つ搭載していましたが、
用途は、PC、携帯の充電ぐらいでした（汗

サブバッテリーの容量は115Ah。バモスには大きすぎるかな・・・とも思ったのですが、
災害の事もあるし、ソーラーパネルの出力も100Wと、すこし大き目なので、サブバッテリーも
少し大きいものにしました。


続いて、インバーターのほかにもう一つ。


なんでしょうか。タバコの箱と同じぐらいのおおきさです。

ジャーン！！水中ポンプです。
サブバッテリーを導入するので、結局これもつけてしまおうと。
購入価格は1200円。キャンピングカーパーツ専門店の半額以下で購入できました。

あ、蛇口を買ってないや。。。　冗談でなく、本気で忘れてます。追加で買わなきゃ（汗

さて、続いては、インバーターです。サブバッテリーがあっても、これがなきゃ電気製品が使えないじゃないか！
ソーラーパネルを購入し浮かれるあまりインバーターをすっかり忘れていました。
購入価格は14000円。　中古ですが、新品の正弦波になると、お小遣い数か月分になり、
とても手が出ないので中古でガマンです(^_^;)


開けてみました。あら、アナタ意外と大きいのね。
バモスのどこに付けたらいいのかしら。


このインバーターは定格で1200W。最大出力で3000Wです。
バモスには超オーバースペックですが、ひょっとしたらより大きなクルマに乗り換えて使うなんてことも考え購入しました。
純正弦波ではありませんが、きちんと選べば電子レンジも使用可能です。


意外と役に立つのがこれ。


インバーターの遠隔ON/OFFスイッチ。使用するたびに手を突っ込んで・・・という煩わしさから解放されます。地味ですが、ありがたいスイッチです。


以上、今回新たに手を出してしまった品々でした。
左側の棚も製作途中、ソーラーパネルの設置、サブバッテリーやインバーターのインストール、
やらなきゃいけないことが山積みです((+_+))


私事ですが、明日は嫁さんの誕生日なんです。
ということで、今日は、子供二人を預けて久しぶりにデートです。
今日はどんな一日になるかな。

明日はバモスの作業、できるといいな。みなさん、よい週末を！！