たくろう3号のブログ一覧

夕食に、自宅で串揚げをいただきました。
もちろん、ビールと一緒に(^_^)



串揚げ用の鍋がなかったので、フライパンで。
油が回りに飛ぶので、片付けはちょっと手がいりますが・・・。



ソースはもちろんですが、ワサビ塩、抹茶塩などいろいろと試せるのが嬉しいです。
美味しくいただきました！



ごちそうさまでした！

日曜日の昼下がり、相変わらずラーメンばかり食べているのですが、無性に味噌ラーメンが食べたくなり「ラーメン工房 みそ伝 上尾店」へ。
上尾市のほかに、桶川市にもお店があります。



今日は初訪問です。
開店と同時に到着しました。
小上がりに案内されました。カウンターに座れれば調理風景もみられるのに、ちょっと残念(´･ω･｀)


メニューを見ると味噌ラーメンだけでも幾つか種類があります。
・特みそ
・こくみそ
・特製辛みそ
・本場札幌みそ
・特選みそ

それぞれ、どういった特徴なのかがわかりませんが、「チャーハンセットの本場札幌みそ（970円）」をいただきました。
嫁は「特みそ（800円）」、子供たちは「しょうゆラーメン（600円）」を注文。


味噌ラーメン以外にも、魚粉系のつけめんや、焦がし醤油のラーメンなどバリエーションは豊富です。

メニューの一部です。



待つこと15分ほど、提供されました。
しかし、調理場とホールのおばちゃんの連携がうまくいっていないのか、たくろうの注文したラーメンを他のテーブルにもっていったり、挙句にトッピングの玉子が入っていないのなど、諸々ありました(;_;)









気を取り直していただきます。




スープはまろやか、ひき肉や野菜から出る旨みと甘みが同居しています。ラードとの風味も加わって後を引く味で美味しい！！期待以上です！



デフォで半熟卵が半分入っています。これも意外とポイントです。



しっかりと味付けのされたバラ肉のチャーシューは、肉の旨みと味がちょうどいいバランスです。



北海道から空輸直送の麺と味噌、これは美味しい。札幌ラーメンならば多加水熟成麺で西山製麺や堀川製麺が有名ですが、このお店で使用している麺をチェックするのを忘れていました（汗
それはまた今度に。


先日訪れた恵比寿の「さっぽろ 火武偉 恵比寿店」は、やはり同じく有名な「森住製麺」の麺でした。



続いてチャーハンは、しっとり度合いがたくろうの好みです。
一般的なチャーハンに比べて色が薄いですが、その見た目とは裏腹に味付けは、濃い目でした。
具材は、玉子、ネギ、刻んだチャーシュー、それらは濃い目の味付けの中にもしっかりとした存在感がありました。



ついでに、嫁の「特みそラーメン」を少し分けてもらいました。
札幌みそが甘みとスッキリとした味わいなのに比べて、こちらはどっしりとした味噌と、脂の味わい。
札幌みそはス－プが味噌に支配されておらずサラサラに近いのに対し、「特みそ」はにドロッとしたスープで少し粘度が高いです。
脂が多い分、その味わいも大きいのですが、ちょっと濃ゆい感じがします。
まぁ、この辺はそれぞれの好みの問題でもありますが。
個人的には札幌みそが好きです。



「みそ」を店名にするなどみそが看板商品ですが、ここでは「しょうゆ」にも力を入れているようです。
子供たちの注文した醤油ラーメンをちょっともらったのですが、こちらも中々の味でした。
トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギ、ノリとシンプルですが、動物系の味わいと野菜の甘みが感じられます。スッキリとした味わいでした。


家族、みんな完食。ごちそうさまでした。

冬の厳しい寒さも一休み、ちょっと暖かかったので、昼食後に「市民の森」へきました。


「市民の森」とは・・・

埼玉県さいたま市北区見沼にある約14万㎡の大きな施設。
園内は、様々な木があり四季折々の移ろいを楽しめます。　広大な「芝生広場」ではレジャーシートを広げてお弁当やレクレーションを楽しむ人もいます。
桜の木も多数あり、花見のスポットとしても有数の場所。
最寄り駅は、JR宇都宮線 土呂駅から約10分、東武野田線の大宮公園駅、大和田駅ともに約15分のところです。駐車場も300台分ほどあるので、クルマでも安心です。


目的というほどのものではありませんが「リスの家」です。
2014年2月の大雪で園の支柱が折れてしまい長らく閉園していましたが、園の大きさを少し縮小して2016年4月にリニューアルオープン。

今日は、春を感じさせるような気温ということもあり、芝生広場は、お弁当をもった家族連れで一杯です。


りすの家の外観です。　大きな柱を中心に、全体がネットで覆われています。
大きな鳥などの天敵は入れない様になっているので、リスにとっては楽園です。


リニューアルに伴い、管理事務所もキレイになっていました。



玄関です(^_^)



いよいよ中に入ります。
入る前に、注意事項などがあるので、スタッフの方の話を聞いてから、中にはいります。
主に・・・
・リスに触らない
・指を出さない（かじられる可能性あり）
・えさをやらない
・リスが足下を走ることがあるので、足下に注意する




中には、シマリスが自由に暮らしています。リスの小屋や丸太や木で組まれた遊び場、水飲み場、えさ場などが設置されていて、リスの生活を見ることが出来ます。



早速、第一リス発見！



エサ場にもいました！食事中です。



間近でリスを見る事が出来て、子供達も満足の様です。



丸太で組まれた遊び場があります。ちょこちょこと動き回る様子がかわいいです。



中から防護ネットと園内の様子を撮ってみました。







園内を一通り周って、出口に差し掛かったところで、一匹のリスが、目の前にやってきました。
たくろうとの距離、10センチほどです。人に慣れているのか、警戒する様子は殆どありません。





何を思ったのか、突然地面を掘りだし始めました(^-^;
おしりがかわいい( ◠‿◠ )



リスの家を後にして、公園を散策。
ソメイヨシノやシダレザクラの中に、梅の花が咲き始めていました。





子供達も花に興味津々の様子。



シダレザクラにも沢山のつぼみがありました。
もう春がそこまで迫って来ていると実感した1日でした。



おしまい

うまい！うますぎる！埼玉銘菓十万石。

そのCMはこれです。



埼玉人では、知らない人のまずいないキャッチフレーズです。



そう、埼玉名物です。




で、饅頭は関係ないのですが（汗



今日のお昼に、その埼玉名物の一つである「山田うどん」に行って参りました。



「やまだうどん」ですが、すきな人には「だうどん」で通じます(^^)/



お店は、大型トラックでも停められるように、基本的には郊外に多いお店です。
また、味付けは少し濃い目です。そして、なにより大事なのがボリュームと価格。



山田うどんは、全般的に安いです。
そして、気になるボリュームですが。。。。
通常のそば、うどんならば特に普通です( ;∀;)



しかし、麺類に丼のセットを注文すると、麺類1人前、丼1人前 ＝ 2人前の量で食べられるのです！！
はらぺこの工事現場の方、肉体労働の方にはうってつけ！
自分も、トラックに乗りだった頃に、しょっちゅうお世話になってましたm(__)m



今日の昼は、そんな頃の「かき揚げ丼セット」をふと思い出し、「山田うどん」へ行ってきました。



まずは、メニュー（一部）
平日の日替わりメニューです。これも、麺類と丼の2人前仕様です(^_^)



なんと、土日祝もセットメニューがあります。
これでもか！というボリュームです。



麺類などのメニューです。



ラーメンもあります！！



もちろん、ごはん物も。




注文したのは「かき揚げ丼セット 600円」です。
そばは、普通に美味しいのです(^_^)






かき揚げ丼は、玉子とつゆでとじているのですが、サクサクのところと、つゆが滲みて柔らかくなったところがあり、ごはんとの相性が抜群です！
そして、かき揚げにはいっている具材の「細かく刻んだゲソ」。これがなんとも美味しいです。



20年ぐらい前に、トラックに乗っていろいろな所へ行ったことを思い出しながら、食べました。
2人前の量と聞くと「そんなに食べられない」と思いますが、食べてみると結構イケてしまう、それが「だうどん」のセットメニューです！！


埼玉では当たり前のように存在している「山田うどん」ですが、現在は埼玉を中心に「埼玉県、東京都、神奈川県、千葉県、群馬県、茨城県、栃木県」の郊外に展開されています。
絶賛するほどではありませんが、埼玉にいらしたときには、「だうどん」、お試しあれ！！


東京の中心部ではまず見かけることのない山田うどんですが、近々、都内への出店が予定されているそうです。「埼玉新聞の記事」なんかもう、これはこれで山田うどんとは違う感じもするけど(^-^;


というわけで、「だうどん」をよろしくお願いしますm(__)m


おしまい

さいたま新都心のイルミネーションを見に行ってきました。
昨年のクリスマスには、家族で「あしかがフラワーパーク」のイルミネーションを見に行ったのですが、子供たちはすっかりイルミネーションのとりこになったようです。

そんなわけで、クルマで新都心へ向かい、さいたまアリーナの駐車場にクルマを停めて「けやき広場」へ。

「ダサいたま」なんて揶揄される埼玉ですが、地味に住みやすく、便利だし、意外とこんなのもやっているんですよ～♪けやき広場一面がこのようにイルミネーションで一杯です。






3枚目の写真の中央にあるステージのようなものの前には、デッキがあります。
このデッキの板が、踏むピアノみたいになっています。
子供たちが大喜び。

下の天使は、たくろうが後付けしたものではなく、プロジェクションで地面に投射されているものです。



けやき広場を後にして、さいたま新都心駅を抜けて、コクーンシティのある方へ。



コクーンシティもイルミネーションがいっぱいです。


駅からお店までイルミネーションで飾られています。



最後に、子供たちの写真を撮影。子供たちは大喜びでした。
このイルミネーションは、2月14日までだそうです。



おしまい