たくろう3号のブログ一覧

朝、目が覚めてから今日のお昼はここのラーメン！と決めてやってきました。
自宅から車で1時間ほど。

ここにはもう何度来ているか分かりません。
我が家の家族も、母もここが一番のお気に入りです。


店舗の外観です。


駐車場は店舗の前にあります。キャパも大きいです。
開店前とあって、まだ他のクルマはありませんでした。




開店と同時にお店にはいりました。
座敷に座ります。
この他にもカウンター席、テーブル席があります。




メニューです。






中華そば700円、塩ラーメン700円、塩ネギラーメン750円を注文しました。

まずやってきたのは中華そばです。
大きくて柔らかく丁寧に仕込まれたチャーシューが鎮座しています。
鼻腔をくすぐるこの香り、もうテンションMAXです！


前述のとおり、とても丁寧に仕込まれたチャーシュー。
箸で触るだけで解れる柔らかさに加え、その味付けにまたウットリ。


以前はコリコリとした歯ごたえと柔らかさを持ち合わせた太めのメンマでしたが、今回は穂先メンマになっていました。
これも、穂先の柔らかさに、下部のやや歯ごたえのある食感が良く、できるならば追加トッピングしたいところです。（追加トッピングできないのが非常に残念）

地鶏の旨味がふんだんに感じられるスープ。力強い味わいとコクがたまりません。ここに食べに来ると必ずスープまで飲み干してしまいます。。。
いつもいつも裏切らない味わいです。


麺は低加水ストレートの中細麺です。小麦の味わいがしっかりとあり、その風味と味わいがスープとしっかり渡り合って絵も知れぬ至福の瞬間。
太麺派の自分ですが、ここのラーメンはこれじゃないと！と思います。


こちらは家族の注文した塩ラーメンです。
他の店舗でこの塩ラーメンにバターをトッピングして食べて衝撃を受けた時のことは今でも忘れられません。

中華そばとは違い藻塩由来の海藻の旨味と貝の旨味、そこに地鶏の旨味が複雑に味を構成しています。
一言でいうと超うまい！！


こちらも家族の注文した塩ネギラーメンです。
塩ラーメンに上に、ちょっぴり辛めに味付けしたネギとほぐしチャーシューがトッピングされます。大人の味わいです(*´ω｀*)



家族全員完食でした！
ごちそうさまでした！！！
大変美味しゅうございました！！！！！


【お店情報】
店名 　中華そば阿波家
住所 　栃木県下都賀郡野木町友沼4722-5
電話番号　電話なし
営業時間 　（平日）11：30～14：00　（土日祝）11：30～15：00
定休日 　水曜日、第2・第4日曜日

お昼に訪問してみました。
以前からこのおみせの前を通るたびに気になっていたお店です。

こちらのお店の前には回転ずしの「はま寿司」があります。
そのほかにも、埼玉県民のソウルフード通称ダウドンこと、山田うどん、そのほかにもトンカツで有名なキセキ食堂岩槻店、餃子のお店やがってん寿司など。。。


まずは外観です。


お店の前が駐車場になっており、数台は停められます。


お昼のメニューはランチのみの様です。（写真がブレブレですみません(;'∀')）
12貫で850円、価格は安いと思います。


店内に入ると、カウンターは5席ほど、その後ろには座敷になっています。
テーブル型の席が6つほどありました。


カウンターに座り、店主にランチの握りを注文しました。
お茶はセルフサービスになっていて、お茶のティーバッグを湯飲みにいれて、カウンターにあるポットのお湯でいれるタイプです。
開店と同時の入店だったので、まだ他のお客さんは居りませんでした。

ランチ以外のメニューです。






一品ものの価格が安い！ご近所ならば夜に足を運びたいところです。
写真にはありませんが、焼酎のボトルキープが大量にありました。

また、日本酒も結構いいものがそろっており、近所の方が居酒屋代わりにも利用していることがうかがえます。

ほどなくして提供されました。


マグロは上赤身の様で、マグロの酸味と甘みがしっかりとあり、ネタの良さがうかがえます。

玉子は自家製のようで、美味しいです。白身はあっさりとネットリがうまく共存しています。


サバ、貝類も鮮度がよくとても美味しいものでした。


みそ汁はシジミ。お酒が好きな自分にはちょうどいいお椀です。


この内容で850円、とても満足度の高いランチでした。
ごちそうさまでした！
大変美味しゅうございました！！

【お店情報】
店名 鮨 くりや川
住所 埼玉県さいたま市岩槻区本宿２１８−１
電話番号 　048-757-9233
営業時間 　11:00～14:00　17:00～22:00
定休日 　 不定休