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2019年12月19日

コーヒーを再焙煎

２日前にコーヒーを焙煎しましたが、コーヒー飲んでみて実感しました。

ガス圧（熱量）がキーポイントと気づいた後に、ガス圧を高めに設定したコーヒー豆の味がＯＫでしたが、その前に焙煎したコーヒーはＮＧ気味です。

不満だった豆を再び焙煎しました。　0.9KPaに上げて焙煎。

コロンビア・スプレモ豆　　これは上手く焼けました。

ブラジル・ピーベリー豆　　これは簡単ではない豆の様です。

直ぐに飲んでみました　良さそうです！

「何かが出来た！」

何シテル？ 09/28 23:14

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