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2020年08月14日 イイね!

味覚的にも完成!ロータリーグリルコーヒー焙煎機

味覚的にも完成!ロータリーグリルコーヒー焙煎機








ハード的には、2個目のモーターで成功したコーヒー焙煎機です。
改造費用は、2個のモーターを含めて1万円以内で出来ました。
熱源(電熱)が付いていて、操作はサーモスタット任せなので楽チンです。







味覚的には問題が有りまして、50回以上の焙煎を繰り返した結果は、
サーモスタットに表示されている温度225℃に決定! ネジで固定しました。

*225℃を超えると酸味、甘味、香りが消滅 焙煎から数日経過しても味はダメ
*225℃を下回ると酸味、甘味、香りが弱い 焙煎から数日経過すると少しOK
*225℃では、焙煎直後から酸味、甘味、香りが良い!
 味がダメだと思っていた産地の生豆もストレートが美味しい!



コロンビア・スプレモ



タンザニア・スノートップ



エチオピア・イルガチャフェ



コスタリカ



タンザニアAA



ブラジル・ピーベリー



下手なブレンドよりもストレートが美味しくなってしまった。



Posted at 2020/08/14 14:30:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | コーヒーの焙煎 | 趣味
2020年08月11日 イイね!

高音用スピーカーケーブルを試聴②

高音用スピーカーケーブルを試聴②










追加で2本の高音用スピーカーケーブルを試聴しました。


最初は、PCOCC導体(撚線)を使用したスタガット構造(対)のカーオーディオ用のスピーカーケーブルです。左右同じ長さで有利な条件です。




ピーキーな音がします。PCOCCがキツイと思わせる音ですね。
スタガット構造がよくないのかな? これが一番悪い音でした。




次に聴いたのが、PCUHD導体(撚線)を使った電線です。
切りたくなかったので、右が長い不利な条件ですが、これが一番音が良い!
音的に0.9ミリ単線のアコリバを超えています。
もう一回アコリバを聴いてみて判断する必要が有りますが、良い事は間違いないです。この線は、ごまかしが効かないキツイくらい強い音がするのが特徴の様です。
PCUHD導体を使った単線ケーブルが出来ればベストになるでしょう。








アコリバ(0.9ミリ単線)に戻してみました。
音的にもPCUHD電線を大きく劣っていません。
特に優れているのは、単線特有の定位や奥行感ですね。
比べると判るのですが、楽器の位置が明解になり指差し出来るくらいに向上しました。





アコリバは、時間経過する度に良くなってきました。
このままでは短すぎるので、新たに2m以上を購入しよう!
Posted at 2020/08/11 20:28:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | ケーブル | 日記
2020年08月10日 イイね!

高音用スピーカーケーブルを試聴

高音用スピーカーケーブルを試聴









買ってあった単線&単線系高音用スピーカーケーブルを試聴しました





暑かったので、夕食後からスタート。
最初は警報用の単線ケーブルの出番。 
何故か?2mしか買わなかったので短い。
残念!歪っぽい音しか出ません。




既設のケーブルは、アコリバの1.8ミリPCOC単線ケーブルです





次はアコリバのPC-TripleC導体単線(0.9ミリ)ケーブル ポリエチレン被覆 
視聴中にドンドンと音が良くなってくる
機器のエージングが効いてくるのを差し引いても良いですね。





暗くなる前に本命の音光堂y-OFCケーブル(単線に近い0.45X7本)を試聴!
これだけは3m買いました 長い分だけ音的に不利です。




変えた時に音圧が上がったので、「オッ」と思いましたが、
時間が経過するに従って音が悪くなってきました。
ハイが伸びず、滲みが気になります。

立体感が無くて音が平面的なのは、ビニール被覆と撚線の宿命なのでしょうか?
高音質を期待していたのに残念です。
もう少し細いアコリバを聴いてみます。














Posted at 2020/08/10 20:30:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | ケーブル | 趣味
2020年08月07日 イイね!

上手く出来るかな? ディスクリート電源に挑戦!

上手く出来るかな? ディスクリート電源に挑戦!










妄想してしまいました

「音が良いと評判の良いパワーMOSFETを使って、CDドライブ電源を作ろう!
それもオペアンプICを使わずにデスクリートで組みたい!」
「3A位を安定して流せる5V用と12V用を作成して、もしも成功したら3.3V用を追加して、パソコン用のリニアATX電源も更新出来たらさらに良い!」

いつの間にか部品を注文をしていました。
基準電圧用のLEDまで入っていますね。




2SK2955 パワーMOSFETは、まだ使った事が有りません。




このケース?に酌む予定です。
上手く出来るかな?





Posted at 2020/08/07 18:02:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | CDドライブ | 趣味
2020年08月07日 イイね!

家庭菜園 今年はトマトが好調!

家庭菜園 今年はトマトが好調!








今日は久しぶりの雨です。
雨が降ると実が割れるので、トマトを多く収穫しました。

マイナーな種苗会社タカシマシードの「オレンジチャーム」です。
多くのミニトマトを作ってみましたが、これが最高です!
本当に皮が柔らかく甘い。(作ってみたら皮が柔らかい品種は殆ど無い)
皮が柔らかいのに実が割れにくい。不思議ですね。
木の勢いが強くスタミナも有るので、晩秋まで採れる時が有ります。



採り頃は実に透明感が増した時。
糖度が増すと透明感が出るようです。



露地栽培でも作れる、唯一の完熟系トマト「麗夏」です。
普通のトマトは、露地栽培では雨が降ると熟していない実も割れます。
ピンク色が付き始めると収穫すれば良いのですが、それでは美味しくない。
この完熟系のトマトは、実が硬く割れにくいので完熟の手前まで採りません。




採り頃は、手で触って柔らかさを感じたときです。
採って一日置いてから食べています。
完熟系のトマトは、硬さを保った状態でいますので、良い食感が長いです。





ことしのトマトは、順調に生育しています
下の方の収穫は終わり、上の方を収穫しています。
上の方へ行くほど、トマトに甘味が加わります。
トマト専用の肥料、雨が通るマルチ資材(ワラサラバ)を採用したのが良かったのでしょうか?



こちらは生育が良くて、長さが3mをオーバーしています。
芯を切ると去勢されますので、Uターンさせたりしてしています。







下の方が空いているので、脇芽を伸ばして収穫できるか試してみます。


Posted at 2020/08/07 10:48:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 趣味

プロフィール

「何かが出来た!」
何シテル?   09/28 23:14
ブルーベリーとカーオーディオに、嵌っています。 凝り性ですが、主義、主張することがなく結果オーライ派です。 自作の焙煎機でコーヒーを焼いています。 安く作...
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