シイタケ栽培　その２

去年のその１の続きです。

倒したまま約一カ月放置することで、葉の養分が幹に集中するそうです。
と言う訳で、本日、玉切りして来ました。

今回の木は根元が３０ｃｍ近くあったので、そちらは切り捨てします。
もちろん、太い方が養分が多いので、良いシイタケが出来やすいのですが
樹皮が厚いので、失敗することも多いです。
あと重たいので、運搬が大変です。

あとは３月頃になれば、ホームセンターで、菌種した種のようなものが売られるので
それを打って、１年放置します。

と言う訳で、続く。。。