十勝管内浦幌町　レストラン大和

浦幌町の駅前通りにあるレストラン。

外観は喫茶店風ですが、中に入ると和風チック。
この違和感がなかなか妙～。


豚丼からラーメン、定食、浦幌牛のステーキまで、メニューバラエティなお店なのですが、スパゲッティが人気です。


社長さんは、以前、釧路市の老舗洋食屋さん「泉屋」で修行していた方で、だから、ここのスパゲッティ各種も「泉屋」さんのスパゲッティによく似ています。

＜スパカツ＞970円の、デミグラスソースの味も、ほんとよく似ています。
大和さんのソースの方が、ワイン風味が利いているかな、、。

でも、盛り具合は、本家「泉屋」さんの方が超インパクト。
焼き加減も、ご本家の方がダイナミックかな。

やっぱり、似ているけど、違う。



なんでもそうだと思う。
似ているけど、どこか違う。

その些細な差が、大いなる違い。



そうそう。
ここの社長様は、フライフィッシング界ではちょっと有名。

国道３８号沿いの「レストラン　うらほろ亭」も同経営。



●レストラン　大和
営：１１時３０分～２０時３０分
休：不定休
Ｐ：それなりにある


住所: 十勝郡浦幌町幸町52番地
電話 : 015-576-3915