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十勝管内浦幌町 レストラン大和

釧路・泉屋の流れを汲む“スパカツ”
2008年10月20日
カテゴリ : 北海道 > グルメ > その他
浦幌町の駅前通りにあるレストラン。

外観は喫茶店風ですが、中に入ると和風チック。
この違和感がなかなか妙~。


豚丼からラーメン、定食、浦幌牛のステーキまで、メニューバラエティなお店なのですが、スパゲッティが人気です。


社長さんは、以前、釧路市の老舗洋食屋さん「泉屋」で修行していた方で、だから、ここのスパゲッティ各種も「泉屋」さんのスパゲッティによく似ています。

<スパカツ>970円の、デミグラスソースの味も、ほんとよく似ています。
大和さんのソースの方が、ワイン風味が利いているかな、、。

でも、盛り具合は、本家「泉屋」さんの方が超インパクト。
焼き加減も、ご本家の方がダイナミックかな。

やっぱり、似ているけど、違う。



なんでもそうだと思う。
似ているけど、どこか違う。

その些細な差が、大いなる違い。



そうそう。
ここの社長様は、フライフィッシング界ではちょっと有名。

国道38号沿いの「レストラン うらほろ亭」も同経営。



●レストラン 大和
営:11時30分~20時30分
休:不定休
P:それなりにある


住所: 十勝郡浦幌町幸町52番地
電話 : 015-576-3915

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この記事へのコメント

2008/10/21 01:27:20
とっても空腹な時に見てしまった
   ( ̄¬ ̄) ジュルル・・
コメントへの返答
2008/10/21 08:27:25
見ちゃったんですね~。(笑)

ポークカツもおいしかったです♪
2008/10/21 21:50:45
うまそーーー(☆O☆)---
また、北海道に行きたいなぁ~~♪
コメントへの返答
2008/10/22 22:45:25
おいしーですよー。

ぜひまた北海道に来てくださいね!

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