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最後は、有料試飲。
以前、山崎、白州25年、響30年等、超長期熟成を飲んだことがありましたが、今回は、価格高騰が凄すぎて手が出ませんでした。
代わりに、価格アップしてても手が出せそうな所をチョイス。

折角なので、山崎ノンエイジ、12年、18年の各10mlセットと、山崎2024年リミテッド、響100周年記念モデルと見たこと無いものを。

比べると、違いが有るし、響は、ブレンドらしく飲みやすく山崎の後だとちょっと物足りない。
しかし、山崎12年辺りが一番安心できる味わいと香りかな。
価格も頑張れば買えそうな所か。

しかし、商品価格が上がったとは言え、超長期熟成コースは、もう試せない遠くへ行ってしまったなぁ～

今度は、白州へ行きたいね。昔、オフ会をしてお預け喰らってたけど、あの頃は、ウイスキーも、その他アルコールも飲み会の席以外、家では飲まなかった。
だから、余り飲めなくても良かったが、今思えば、勿体ない事したなぁ～

あの時なら、18年なんかも定価で買えたでしょうね。
初めて飲んだ白州10年は、飲むのに苦労して残りを友達にあげちゃったけど、今なら…

リニューアルした白州蒸留所、抽選申込年明けに狙って挑戦しようかな。

暑い時期は、樽の貯蔵倉庫暑くて、アルコールにむせそうだから、涼しい季節が良さそう。

ああ、行きたいなぁ～

工場見学をしてきました。リニューアルしたので、以前行った時と若干コースが増えまして、木桶発酵槽の有る部屋へ入りました。
ここが良い香りでして、長居したくなりました。

この季節なら、暑すぎず寒すぎず良い見学が出来ました。

一年ぶり位にやって来ました。
サントリー山崎蒸留所。

この時期の雨模様を心配したけど、そこそこ天気も良く、移動もしやすく助かった。

先着順よりも、行ける可能性が有るので、また、抽選に挑戦かな～