2011年の駅弁３

宿泊出張２日目の今日は東京駅に20時前に着くので、山形駅で「やまもり弁当(1,100円)」を買いました


駅ビル内にある平田牧場の金華豚のトンカツ弁当も魅力的だったけど、昨夜は焼肉を食べたのでやめました


〈お品書き〉
①はしぎ干しの煮物
②巾着里芋入り
③地元農家の梅干し
④満を持しての豚角煮
⑤当社秘伝の卵焼き
⑥米沢越えの牛カルビ
⑦やっぱり塩鱒は外せない
⑧山形名物玉こん・しそ巻き
⑨絶妙たれの味鶏照り焼き
米は山形県産「つや姫」使用(冷えても美味いお米だそうな)


この弁当、量は少なめだけど、今まで食べて来た駅弁の中でもトップクラスの美味さです


「やまもり」＝「山形県名物が盛りだくさん」と言う意味なんでしょう製造元の合資会社森弁当部、ご飯の量の割に塩鱒が少ししょっぱかったので改善求むあとはなかなか良かったぞい