2011年21杯目のラーメン「喰我」

お昼は、「つけめんを食べる」と決めていたので、つけめん玉に行こうと思っていたけど、玉の近くにある「喰我」に行った事がなかったので、こちらに行って来ました。


店名はイマイチだけど、大勝軒ののれん分けで山岸御大の直筆サインが飾られてました。


麺は、以前食べたことがあるスーパーで販売されている大勝軒の生麺と香りも歯ごたえも似ていると思いました。でも五反田の方がコシがあるので好きですね。


つけ汁は、魚介ダシが効いていて見た目ほど濃厚ではありませんでした。微妙な味だけど、自分の中では好きな部類に入ります。チャーシューはちょっと筋ばって噛み切れない部分があったので、もう少し柔らかい方がいいな。





〈お品書き〉
もりそば750円
もりチャーシュー1,000円
ラーメン730円
チャーシューメン980円
中盛(450g)100円
大盛(600g)200円


〈営業時間〉11:00～22:00
※スープがなくなり次第終了
〈定休日〉日曜日、第一第三月曜日





今日は、うっかり大盛の食券を買ってしまい、ヤバイと思ったけど、完食出来ました♪