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2011年05月18日

2011年22杯目のラーメン「らぁめん大山」

2011年22杯目のラーメン「らぁめん大山」 らぁめん大山。約1年振りに入店。細麺の塩ラーメンが売りだったと思うけど、太麺を使った二郎っぽいラーメンや油そばなど今流行りのラーメンがメニューに加わっていました。


やはり売上を確保するには、流行りのラーメンを出さないといけないんですかね。


写真は、大麺(だいめん、750円)+チャーシュー(300円)です。麺は太麺ストレートでらーめん大に近い麺でした。スープは甘く二郎とは似て非なる味です。


味、ボリューム、値段で判断すると正直高いですが、駅ビル地下と言うことを考慮するとまあこんな値段ですかね。

ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2011/05/18 21:17:09

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この記事へのコメント

2011年5月18日 23:54
自分の地域の(栃木)のララスクエアの地下のラーメン広場もいつの間にか閉店してしまいました・・・

最近はこの手は活気がなくなってきているのでしょうかねぇ~・・・
コメントへの返答
2011年5月19日 6:15
昔はどの店も平日でも並んで入店したものですが、昨日は一部の店で何人か並んでいただけで、閑散としてました。
駅前のラーメン屋では並んでいるので、銘柄の問題でしょうかね。

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「大桜でラーメン🍜 http://cvw.jp/b/262302/48591408/
何シテル?   08/10 13:32
タバコは2006年頃に卒煙。人生初トロフィーは、30才の時に出場した空手の市民大会で3位入賞(恐らく人生最初で最後のトロフィー)、船舶免許(旧5級)持ってるけど...

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