東光 大吟醸「左利き」

今回の宿泊出張のお土産は、米沢で買った創業四百十余年、小嶋総本店謹製「東光大吟醸 左利き(2,399円)」。


普段の予算よりお高い日本酒ですが、自分が左利きなので、買ってみました。


原料米:山田錦100%、アルコール分:15度、日本酒度:+3



～名前の由来～
昔、木彫家や大工さんが右手に槌を、左手にノミを持って仕事をしたことから、左の手を「ノミの手」つまり「呑み手」となり、酒のみのことを「左利き」と言うようになったと言われています。
また、独酌を楽しむとき左手で盃を持つからだとの説があります。





これから冷蔵庫で冷やしま～す♪