2014年ラーメン日記26

6月17日の福島出張の時に入った川俣町にある壱麺。期待せずに入ったら、11時半なのに満席で、さらに待っている人が3人。10分ほど待たされてしまいました。ちょっと予想外(笑)

テーブル席を地元のじっさまと相席で座り、メニューのトップに書いてあった札幌こく味噌らーめん大盛(870円)を注文しました。

注文してから20分は待ったかな。厨房は見えなかったから分からないけど、中華鍋で小ロットで作ってるかも？出て来た味噌らーめんは、白湯スープに北海道産味噌を合わせて、少し甘い感じだけど味噌の味がなかなか良い。ご飯が食べたくなったけどガマンした。

ホント期待してなかっただけに(失礼！)、予想外に美味いらーめんで満足です♪メニューに焼きワンタンと言うのがあった。今度食べてみようかな。