４４・寅真ら～めん(山形市)

先日の山形出張で後輩と入店した寅真ら～めん。敷地内の駐車場スペースは1台だけ空いていた。店内に4名、表に2名待ってる。店内で名前と人数を書いて外で暫く待ち～。適当の入ったら人気店だったみたい。




自分は、醤油半チャーシューメン(830円)と寅まんま(200円)を注文。後輩は塩味で同じ注文したけど、彼は限定の卵麺にした。出てきたラーメンは、麺が縮れた太麺。スープは魚介ベースでした。スープが跳ねるのでレンゲを使ってゆっくり食べました♪




寅まんまは、チャーシューと鰹節を特製ダレに絡めたご飯でなかなか旨かった。飯を食べたけど麺は大盛でも良かったかも。