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  5. 36・麺屋信醸 [fjk1970]
イイね！
   
2019年11月27日

36・麺屋信醸

36・麺屋信醸 前から気になっていた武蔵新城駅近くにある麺屋信醸に初入店。券売機で信醸らーめん(950円)と大盛(100円)を買って着席。玉子が入ってるからコスパはいい方かな？



なにやらこだわりが沢山あるようです。



らーめん着丼！



麺は細麺。しかも長い。



スープはなんか微妙。麺とちぐはぐ感がある様な…(個人の感想)


でも食べているうちに、スープの味に慣れて来たけど、なんかイマイチだな。



次回行った時は、塩を食べてみるか。
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2019/11/27 20:37:12

   

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ラーメン 麺屋信醸 武蔵新城駅 BRZ
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この記事へのコメント

黒ノ獅子王
2019年11月27日 23:19
おおおおおおおおおおおおおおおっ！！！

無化調の様で。。。　そうなると！？、
麺との相性が難しいです！！！＠＠;;;ｖ（あせ
コメントへの返答
2019年11月29日 8:15
おはようございます。
麺は、もう少し太めでモチっとした方がよいかなと。スープも薄く感じたので、動物系か魚介系かハッキリした方がよいかなと。

   

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