26・蒲田の飛粋(ひいき)

今日も暑かったねー❗クルマの温度計は39℃❗40℃は超えなかった😵💦


今日は蒲田に行ったので、暑い時はラーメンでしょ❗ってことで、ラーメン大に行こうと思ったら、行列が目についたので見に行ったら、ラーメン屋でした。


昔昔、蒲田に通勤していた頃は、イワシ料理屋だったけど、今はラーメン屋か。


並んでいる間に調べたら、家系で食べログでは、百名店に選出されていてめちゃくちゃ高評価でした。



カウンター8席で、8名単位での入れ換えでした。券売機で特製らーめんばら大盛(1,200円)を麺硬めで注文。



待つこと数分、硬めの特製らーめんばらラーメン着丼❗

プースー少なめ…。


麺は少し長め。ランチタイムごはんにおかわり自由のチェーン店◯◯家の麺に似てる。



ばら肉のチャーシュー。



プースー飲んだら…。


めちゃくちゃ濃い。醤油が濃くて辛いわ。豚骨の甘みがない。なんじゃこりゃ。とっても残念…。


なんだろう。手間の掛かるラーメンのスープと比較するのは失礼だけど、例えて言うと卵かけごはんに醤油を掛けすぎた感じ。


自分が好きな川崎家は、3.52でしたー。



食べ物の旨い不味いは人それぞれだけど、今日の味がデフォなら俺の口には合わないな。


従業員さんは二人。一人はオーナーらしき人、一人は若い兄ちゃんで、作っていたのは若い兄ちゃんでした。


もう行くことはないでしょう。