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今宵は、熊本出張で買って来たお土産で楽しみます♪


自分も福島にいたことから、取引先さんと馬刺の話で盛り上がり、良い店があるよと教えて貰った杉乃屋に寄りました。



取引先さんは、高いのは旨いけど赤身がオススメと言ってたけど、たくさんの部位があって悩んでしまった！(笑)


中間よりやや硬めの上赤身を100g。

中間ってのが分からんけどね(笑)



中間くらいの柔らかさの特上赤身を100g。

中間くらいの硬さじゃなくて柔らかさと基準となる言葉が変わってしまったけどね(笑)


初入店なので、2種類の赤身を買って、お酒は熊本空港で、馬刺の保冷バッグに入る大きさの瑞鷹を買いました。♪


上赤身。確かにちょっと硬いかな。でも十分な旨さ。


特上赤身。上赤身よりも筋っぽさはなくて、そこそこ噛み応えのあるこれぞ馬刺的な赤身でした。





寒波ーい！

今まで気になっていたきしめん屋さん。今日はじめて入店。


店内はカウンターしかなく、椅子ありと立ち食いで6、7人しか食べるスペースがないけど結構人気のあるお店です。


かきあげきし大盛(580円)と昆布のおにぎり(150円)を口頭注文とお支払いをして着席して食べました。



きしめんはほどよい硬さで○。めんつゆが自分の好みの出汁で◎。


天ぷらも何種類かあるけど鶏はない。


個人的には、近隣のうどん屋おにやんまでとり天をテイクアウトして、このきしめんに投入したら最高だなと思った❗

昨夜からの雨で釣り場は泥濁りで釣りにならず❗



宿泊先をゆっくりチェックアウトして、嫁さんが行きたがってる尾瀬の情報収集をしにバビューンと檜枝岐村まで。



お腹減ったので先に昼食を食べようとまる家に行きました。まだ準備中。

クルマ、キレイに見えるかも知れないけど、めちゃくちゃ汚れてます。


11時開店。本日一番目のお客さんです。

2011年に初めて入店した時は六代目だったけど七代目になってた。


カウンター席に座って、とろろそばとミニ天丼を注文🎵





わさびの隣の薬味が旨いんだよな。


愛車を眺めながら、蕎麦湯を飲んでほっこり。

隣は白のGR86。俺と同様中年オヤジがMT車乗ってました。


尾瀬檜枝岐温泉観光協会に寄って、尾瀬のパンフレットを貰って来ました。ついでに嫁へのお土産にそば茶と新そばを買いました。

株主優待券を使って吉野家で高級品を食べようと期間限定の鰻重1枚+ご飯大盛を食べました🎵

ランチ時にうなぎを撮影するのもいかがなものかと思い、2枚だけ撮影。


うなぎの皮は硬いのかな？と思ったけど、柔らかくて予想以上に美味しかったです。


高いけどうなぎとしてはコスパ良いかも知れませんね。

先日、浜松駅前で電話してたら、八百徳から香ばしい鰻の香りが漂って来たので、やられちゃいました❗


エキマチ1階に「浜名湖養魚漁業協同組合」が経営する「浜名湖養魚漁協直営店」と言う何とも長く、言い間違えてしまいそうなお店で、真空パックされた蒲焼と白焼を買いました🎵


帰宅後、トースターで白焼を焼いて金宮で一献🎵



白焼きには日本酒が良かったけど手持ちがなかった。

トースターなので皮をパリッと焼きました。

翌日は蒲焼を食べました🎵

白米を1.5号炊いたらしいけど、食べきってしまった❗


今回は、山形宿泊出張の手当があったので、2種類買いました🎵


どちらも美味しかった🎵