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福島県民だった頃から、食べに行こう、食べに行こうと思いながら、結局食べに行けなかった『二代目つけ麺紅葉』に昨日のお昼に行って来ました


太麺、細麺、平打ち麺、変わり麺の四種類から選べるなんて贅沢です僕は迷わずに太麺をチョイス艶もあって瑞々しくコシもある麺でした。


つけ汁は魚介系でコクがあって旨い最近濃厚な味ばかり食べていたから、とても新鮮でスープ割を頼んだら、かなり旨かったです。過去最高の味かも


本店は東京都国分寺市にあり、麺もスープも取り寄せているそうです。